野菜から先に食べると痩せるって本当ですか？

質問

お世話になります。
最近、ダイエットやトレーニングのことで言われているような定説がマチガイなことが多いようなことに気付きました。

そこで質問ですが、
「野菜から先に食べると痩せる」と言われていますが、これは本当ですか？

そもそも、野菜はカロリーが少ないので野菜を先に食べてお腹が膨れてしまって、その後のメインの肉料理とかご飯の量が減るので合計カロリーが減るから痩せるというのなら理解できます。

でも、箸をつける順番が野菜からだけじゃ誰かが言っていましたが「おまじない」のような気がします。

本当のところはどうなんでしょう？

回答No.13

tatune33 · ベストアンサー

私が何カ月も実践した限りでは何ら痩せる効果はなかったです。
私の場合野菜を先に食べても食欲は一切変わることなく、血糖値がどうこう、満腹感がどうこう何も感じられませんでした。

そんなわけで私は順番は関係ないと思い、量は減らしたけれど普段通り好きなものを先に食べて結果痩せました。今も相変わらず好きなものは先食べ派。

ところで「本当のところ」を見つけようと振り回されているようですが・・・
実はこれが残念ながらいくら追い求めても正解は出てこないんですよ。
というのも私もあなたのように正解を追い求めて何百冊と栄養や健康・ダイエットの本を読み漁ったのですが、結局答えを見つけ出せなかったからです^^;

Ａという方法が正しいとの証明をする本があれば、それは間違いだという本が必ずある。更にその本に反論する本があって、またまた反論する本がある。
それぞれデータつきなのですが、お互い相手のデータの取り方がおかしいと主張してます。
そんなことを医者や教授達が真剣に言い合っているんですよね。

答えがない、というのが答えなんだなと私の中では結論づけています。

あ、唯一どんな本でも共通しているのは「暴飲暴食をしない」ということでしょうか。
当たり前(笑)

結局のところ、色々ある意見の中から自分がこれが一番信じられる！という情報だけを選んで実践するしかありません。
反対意見については「そういう意見もある」ってことで流しておけばいいのです。

ダイエット頑張って下さい。

お礼

やっぱり色々な説があるのですね。
ありがとうございました。

回答No.3

Willyt

本当です。私はこれを実践しています。３年間で１２ｋｇ痩せましたよ。野菜は生ではなくボイルしたものがいいですよ。生野菜はカサがあるように見えても量が知れているのです。ですからボイルしたものを食べるとしっかり胃をいっぱいにしてくれるのです。野菜には食物繊維があるので沢山の野菜を摂ると便通がよくなることも体重を減らすことに貢献しているのではないかと思います。腸に食物が長く滞留しているほどそこから栄養分が吸収されますからね。

また、野菜を沢山食べた後は何をどんなに沢山摂ってもいいと思うとそれが猛烈な食欲を抑えてくれる効果があります。ですから我慢しないで痩せられるのです。

ただし、やはりスロージョギングなどの運動もやった方がいいですよ。

お礼

野菜をたくさん食べると痩せるってことじゃなくて、野菜から食べたらどうかというのが私の質問です。

回答No.2

jhayashi

どこまでを本当とするかってのはあるでしょうね

＞そもそも、野菜はカロリーが少ないので野菜を先に食べてお腹が膨れてしまって、その後のメインの肉料理とかご飯の量が減るので合計カロリーが減るから痩せるというのなら理解できます。

この辺の話でしょう。
世の中には　ベジタリアンのデブもいらっしゃいます
（植物油たっぷりな料理も多いですから）

お礼

ベジタリアンで太っている人は私は知りませんが、野菜だけを食べていてデブなのは確かに単にたっぷりと植物油も含めて食べているのでそれはそれとして問題が違うような気がします。

私が問題にしたいのは、箸を付ける順番で、野菜から食べた方がいいというのは、やっぱり、おまじないのような気がします。

回答No.1

mac1963

先に野菜を食べると血糖値の上書を押さえられるという事の様です
それが痩せると言われたのでしょうがそう簡単に痩せませんよ

お礼

野菜を先に食べると言っても、先にサラダを食べて、数分後に肉料理を食べてご飯を食べるようなことで血糖値とかが大きく変わるんでしょうか？私には信じられなくなってきました。ましてや痩せるなんてウソのような気がしています。