簡単でうまく、しかもできるだけ材料費が安いパスタ

質問

簡単でうまく、しかもできるだけ材料費が安いパスタのレシピを教えてください。ぺペロンはにんにく、鷹の爪、オイルだけで作れるからよく作るんですけど、ワンパターンなのでもう少しレパートリーがほしいところです。

回答No.8

mrkoo50 · ベストアンサー

レパートリーと言えるかどうか？
仕事でイタリアへ言った時のこと、そこの人がスパゲッティはこうして食べるのが一番と言って教えてくれたのが、茹でたてのパスタにバージンオイルを絡めて塩味で食べると言うやり方です
良いパスタと良いオリーブオイルと良い塩が有れば、・・・これは美味いです（好みがあると思いますが）

どうも洋の東西を問わず麺類はシンプルな食べ方がいいようで

お礼

こういうのってあこがれますよね。だって素材のうまみだけで勝負するわけでしょうから。一度、極上のセットで作ってみたいで、おすすめな麺、オイル、塩、あれば教えて下さい。

回答No.3

hisexc

ゆでたスパゲッティにかつおぶしと刻んだネギをまぶし、醤油を回しかけた「猫まんま」スパゲッティはいかがですか？美味しくするコツはゆでたてのスパゲッティにバターをひとかけらまぶしておく事。バターと醤油って合うんですよね。更に卵の黄身を真ん中に落とし、ぐちゃぐちゃに混ぜて頬張ってみてください。幸せになりますよ！

お礼

これはうまそうですねえ。しょうゆとバターは合いますよね。明日が楽しみです。ありがとうございました。

回答No.2

muropon

茹でてオリーブオイルを加えたパスタに「お茶漬けの素」をまぶして、「お茶漬けパスタ」の出来あがり^^
金欠時に良くやっていました；；
安い！簡単！意外とおいしい！のでお勧めです。

お礼

「お茶漬けの素」がうちにありました。明日さっそくやってみますね。たしかに意外とおいしい気がしますよ。ありがとうございます。

回答No.1

ponpon

バジルとフレッシュトマトのパスタとか。細めの麺でぺペロンチーノとほぼ同じ作り方。ツナとマヨネーズとか、明太子とか、納豆まで。。。パスタは何でも合うから冷蔵庫に残ってるものでチャレンジしてみたら面白いですよ。

お礼

コメントありがとうございます。できればペペロンぐらいの値段で作れるといいのですが、いかがでしょう。