炭酸飲料を飲むと満腹感を覚える理由

質問

そんなの、炭酸ガスが胃の中で膨らむからだろ、と思っていたのですが、
ウィキペディアの「メントス」の項目に、
「食道を通って胃の中に入るまでにコーラの炭酸は抜けてしまう」という
記述がありました。
この文章の意味がよくわからないのですが、どういうことでしょうか。

炭酸飲料を飲んでも、その炭酸ガスは胃まで行かないということでしょうか。
ではこの満腹感の正体は……？

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%88%E3%82%B9%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%82%B6%E3%83%BC#.E3.83.A1.E3.83.B3.E3.83.88.E3.82.B9.E3.82.AC.E3.82.A4.E3.82.B6.E3.83.BC

回答No.1

Saturn5 · ベストアンサー

記事にはコカコーラの炭酸は胃までに抜けると書いてあります。
しかし、これは正確ではないでしょう。
なぜならば、豚にコーラを与えて、それを解剖してしらべています。
食道で抜けるのか胃の中で抜けるのかがわかりません。
多分「胃でゆっくり抜ける」が正しいと思います。

さて、抜けた炭酸はどうなるのでしょうか。
胃の中で二酸化炭素の気体になります。
満腹感の正体はそれです。

お礼

回答ありがとうございました。
コーラから抜けるのですね。体内から抜ける、と
勘違いしてました。すみません。

回答No.2

nananotanu

逆に、『コーラからは』抜けないと、液体の体積のままなんだから、満腹感が得られないんじゃないの？

質問者様は体内から炭酸ガスが抜ける、と取っているようですが、あくまで「コーラの中から」抜ける、ですよ。気の抜けたコーラ、って分かりますか(^^)？

お礼

回答ありがとうございました。
コーラから抜けるのですね。体内から抜ける、と
勘違いしてました。すみません。