青汁

質問

青汁と呼ばれる物には、原材料がケールの物と大麦若葉の物が有りますが、栄養の面での大きな違いは何ですか？
又、栄養以外にも、特筆する様な違いは有りますか？

回答No.2

mpascal · ベストアンサー

ケールの青汁も、粉末タイプのものは、それほど飲みにくくないですよ。生のケール青汁はヤクルトか何かを入れてならないと青臭くて飲みづらいと思います。（子供は拒否するでしょうね。）

以下、余談。

ケールの青汁は倉敷の中央病院が発祥の地らしく、そのすぐ前で生まれた私は、小さい時、ケールの青汁を飲まされていました。

倉敷では、今でも牛乳配達と同じように、毎朝、青汁を配達してくれるそうです。

お礼

ありがとうございます。

＞ケールの青汁は倉敷の中央病院が発祥の地らしく、
へえ、そうだったんだ。

回答No.1

noname#161655

このようなＱ＆Ａがありましたので、ご参考までに。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1217088402