イソフラボンの吸収を高めるには？

質問

食品に含まれているイソフラボンの吸収を高めるにはどうしたらよいでしょうか？
良い組み合わせなんかがあれば教えてください。

・たとえば豆乳と○○○を一緒に飲む！または食べる！とか、
・大豆であれば、大豆と○○を一緒に食べるとか、
・納豆なら納豆に合う組み合わせ・・・

それぞれ イソフラボンの吸収を高めるための組み合わせを教えて頂けると嬉しいです！

回答No.1

albert8 · ベストアンサー

食べ合わせというより胃や腸など消化管の働きを良くして消化吸収能力を低下させないようにすればよいのではないでしょうか。例えばストレスや冷たい体、過食は消化管に負担を強いてしまいます。胃腸の調子が良ければ摂ったものはきちんと吸収されます。