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サンドウィッチとおにぎりの消費期限について
私はたまに、朝にコンビニでサンドウィッチやオニギリを朝食として買います。 しかし、余分に買いすぎて、食べきれなくって余らせておきます。昼はレストランやラーメン屋などで空腹を満たします。 夜は家で食べます。深夜になり、明日の準備をしようとすると、朝買ったパンや、サンドウィッチが出てきました。消費期限を見ると、今日の午後5時と書いてあります。 この場合、冷蔵庫で冷やし、明日の朝に食べても大丈夫でしょうか? それと、期限が過ぎて何日までが大丈夫でしょうか?
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食べられるか食べられないか?と聞かれれば、それは食べられます。 大丈夫かどうか?と聞かれれば、それはわかりません。 消費期限は「メーカー(販売元)として保証できる期限」です。 しかも「メーカー(販売元)が推奨する保存状態」に限ります。 それを超えて消費するのであれば、そこは自己責任。 それで食中毒を起こしても、誰にも文句は言えません。 そんなわけで、私はオススメしません。