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デニッシュパンの賞味期限
京都で有名なマーブルデニッシュが賞味期限4月1日のものを見つけました。 (今日で過ぎてから3か月ほど) 一応アレンジして食べてみたのですが、通常デニッシュパンの賞味期限の限界はどれくらいなのでしょうか? 食パンと違って油の酸化具合がよくわかりません。。 生で食べた感じ、油が新鮮ではないなあという感じはしましたが食べれないことはなかったので、プディングにしたり、焼いて砂糖がけにして食べたりしました。 ネットでリサーチしてもこれといった答えがみつからなかったので質問させて頂きます。 どうぞ宜しくお願い致します!
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- chochiOKWe
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回答No.1
京都で有名かどうかは知りませんが、 デニッシュはもともとフランスのもので、 フランスに住んだ経験からは賞味期限なんて 当日あるいはせいぜい3日でしょう。 ついでに、デニッシュはデニッシュで、 デニッシュパンなんてものはありえません。 デニッシュとパンは全く別物です、材料も製法も異なります。