ホームベーカリーに入れるゴマ 炒っていますか？

質問

ホームベーカリーで食パンを作ります。
投入するゴマは炒りゴマを使いますか？
すりゴマを使いますか？
ホームベーカリー初心者ですので、それでもわかる回答をよろしくお願いいたします。

回答No.2

noname#180144 · ベストアンサー

煎りごまでいいと思います。

すりごまは、食感や見た目を考えたら、普通は使わないです。

煎ってないごまが、家にあるなら、わざわざ煎りごまを買わなくても、そのまま使っても大丈夫だと思います。

３０～４０分、加熱しますから。

お礼

加熱するため、普通のごまでOKなんですね。なるほど！どうもありがとうございました。

回答No.1

nolly_ny

まず、市販されているような「普通の食パン」の材料としては、ゴマは必要ないと思いますが・・・
どんなレシピを見て作ろうとしているのか、材料分量を書き出していただくとよいと思います。

お礼

ご回答ありがとうございました。感謝いたします。

補足

1斤に対して大匙１のゴマを投入すると書いてあります。食パンです。