ヒイラギという魚について

質問

今日、ひいらぎという魚を釣って帰ってきたのですが、初めて持ち帰った魚だったのでネットで調理法を調べたんです。そしたら、ヒイラギは他の魚と一緒にクーラーボックスに入れてはいけないと書かれてありました。何故だか調べてもわかりません。私は一緒に入れて持ち帰ってしまったので何かあるのかと心配しています。どなたか教えてください。

回答No.2

Gletscher · ベストアンサー

我々は、「ゼンメ」と言います。
私は他の魚と一緒に袋に入れて帰りますよ。
ぬめりでヌルヌルになるし、取り出す時にするどい鰭で怪我をすることがあるので注意しましょう。
煮つけにしてもおいしいけど、から揚げが良いですね。

お礼

ありがとうございます。
唐揚げにして食べました。とっても美味しかったです(^O^)

回答No.1

noname#159321

こんばんは。
ヒイラギそのものにヌメリがあるからでしょうね。
なので他の魚につけないほうがいいということでしょう。
ヒイラギそのものの臭いが他の魚について臭くなったりする。
そういうことから別にということだと思います。
食べてもおいしい魚、特に煮付けにしたらおいしいんですけどね。

お礼

回答ありがとうございます。他の魚と持って帰ったら毒性が出るとかだったらどうしようかとドキドキしてました。早速唐揚げにしようと思います。