我が家秘伝のタレを商品化したい

質問

売れるか売れないかは別として、商品化するにはどういうプロセスを踏めばいいのでしょうか？ちなみに液体です。
瓶につめて販売したいのですが、何処に問い合わせたらよいか分らず途方にくれております。
知恵をお貸しいただけたらうれしいです。

回答No.1

onbase koubou（@onbase） · ベストアンサー

ご自分で製造・販売するならば保健所の許可が必要ですから管轄の保健所にお問い合わせください。
ただ、その場合、家庭用の台所では設備不可になったり、管理者を置く必要があったりしますので簡単には行かないでしょう。

メーカーと共同販売となると商品開発部にアポイントメントを取って試食してもらい商品価値があるかどうかを判断してもらうことになるかと思います。
ただ、その秘伝のタレが市販に耐えかつ需要の見込めるものでないとむずかしいでしょうね。

あるいはそのタレを使う飲食店に売り込むという方法もあります。

お礼

やはりまずは保健所に行った方が良さそうですね！
非常に助かりました、有難うございます！