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- organic33
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回答No.4
桜類じゃ無いでしょう。 リンゴ類のようです。 桜の塩漬けの様な物は出来ないと思います。 リンゴの花の塩漬けって無いでしょう。
- yaburegasa
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回答No.3
#2です。 画像例をつけ忘れました。 http://www.hana300.com/hanaka.html
- yaburegasa
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回答No.2
葉の出方から 海棠カイドウ(花海棠)でしょう。 バラ科ですから、塩漬けにしてもいいのかもしれませんが 桜の香りを楽しむものにはなりませんし、ばらばらになってしまうかも・・・ 漬けるなら3分から5分までの開花の物を選んで下さい。 それなりに実もなりますので、リカー漬けもできますが、すごくおいしいというほどではありません。 ちなみに桜の塩漬けを作るなら、染井吉野が終わって2週間ほどすると 咲き始める、八重桜を使います。 5分咲きくらいの蕾を、塩漬けにします。 http://cookpad.com/recipe/560052