美味しいココアの作り方。

質問

急に温かいココアが飲みたくなって、森永の「ミルクココア」を買ってきました。
つくってみたところ、妙に甘いだけでこくのないにわか「ココア」になります。
テレビを見ながら、本を読みながら、のみたいのでマグカップにたっぷり入れています。
そのためミルクが多いのかもしれませんが…。
お店で飲むようなこくのある温かいココアを作りたいので、゛電子レンジで作れる"
美味しいココアのつくりかた教えてください！

回答No.5

noname#81996 · ベストアンサー

再度＃４です。

インスタントコーヒーのメーカーはどこのでも大丈夫だと
思うのですが、家はずっと『ネスカフェ香味焙煎』を
飲んでいます。母がこれが一番美味しいと言って
買ってきます。もしかしたら、この『香味焙煎』が深みを
出しているのかもしれません・・・＾＾

量は小さじ半分ない位です。三分の一より少し多い位です。
説明がうまくできませんが・・・^_^;

お礼

香味焙煎美味しいですよね。やってみますね。

回答No.4

noname#81996

ココアがおいしい季節ですね＾＾
純ココアは本格的でおいしいですが、終わった後に
鍋を洗うのが面倒じゃないですか？(笑)

私も森永のミルクココアをレンジで作って飲んでます。

『コーヒー』を入れると、味に深みが出て
おいしくなりますよ＾＾
普通のインスタントコーヒーをほんの少しです。

ぜひ試してみてください。

補足

そうなんです！ドラマの始まる５分前とかにささっと一人分だけ作るというのを考えると、鍋を洗ったりガスを
閉めたりという手間を省きたいんですよね。(^^ゞインスタントコーヒーはどこのメーカーのでもいいですか？
加える分量はこさじ半分くらいでも大丈夫ですか？ほんの少しの加減を教えてくださいっ！

回答No.3

o24hi

こんにちは。

　電子レンジでは，残念ながらお店で飲むようなこくのある本当においしいココアは出来ないと思いますよ。
　純ココア（バンホーテンなど）を買ってきて，なべで少量の水にココア，砂糖を入れて加熱しながらつやが出るまで練ったあと，ミルクを入れるのがおいしい作り方になります。

　電子レンジでされる場合は，この作り方を応用して，カップに純ココア，砂糖を入れ，まず少量の水でよく練ります。そこへ冷たい牛乳を注ぎ，よくかきまぜ，電子レンジで温めると良いと思います。

お礼

電子レンジでは＃１さんの補足に書いたとおりのやり方と同じですね。砂糖は入れないのが主義なのと
あくまで電子レンジの手軽さでおいしくと思ってます…。

回答No.2

noname#189131

こんにちは。
＞妙に甘いだけでこくのないにわか「ココア」になります

はい、確かにそうですね！とても良く判ります。
だから私はココアの純の何も入ってないものを買っておきます。それをプラスして、好みの濃さにして飲んでいます。

かといって初めから純ココアですると、面倒な気がして、何時もそうやって、深みを出していますよ。^^

>゛電子レンジで作れる

下記URLに私の言う純ココアも載っています。作り方も参考になりますでしょうか？

参考URL：

http://www.kataoka.com/qa/04.html

お礼

ありがとうございます。お使いのココアも陳列棚にあったんですが、特売だったんで森永を買ってしまいました。
今度買い足してやってみます！

回答No.1

noname#6587

ココアって、温めたミルクを少し入れて練ってから、残りのミルクを入れたような気がしますが。
　電子レンジでどうやってココアを作るんだろう？

補足

私の場合、少量のミルクを電子レンジで温めてココアを充分に溶かし、残りのミルクを加えてサイド電子レンジで温めています。まったくだまなどは残りませんが味が薄くこくが出ません。