オススメのトマト

質問

最近本当にトマトの種類が多くなりましたが、多過ぎていつも迷います。また、なかなか感動的な美味しさに出会えていません。桃太郎も初めの頃より美味しく感じないです。
オススメのトマト（産地と品種）を教えてください。ミニトマトでもミディアムでも何でも。料理用でなく生食用で。スーパーやデパートなどでも入手しやすい普通のトマトでお願いします。

回答No.1

slisliac · ベストアンサー

トマトの生産者です。

時期的に美味しいトマトを探すのは困難だと事前にお伝えしますが、下記を参考にしてください。

美味しいトマトをお探しなら、ごほうび・フルティカ（中玉）という品種のトマトがお勧めです。

大玉（大玉といっても少しこぶりですが）なら埼玉県熊谷市産の養田昇氏（黄綬褒章受賞・トマト連作７０年）のは日本一だと思います。一度食べたら普通のトマトは食べたくなくなります。

なお、トマト選びの目安として、ヘタが反り返ってしおれてないもの、お尻のところに星型のようなスジが入っているもの、全体の色艶の良いものを選ぶといいですよ。

スーパーやデパートに並ぶもので美味しいトマトを探すのは大変だと思います。ネットなどで購入するときはレビューの平均値が５段階評価で５のものだけ選ぶと良いです。私の経験上４以下は普通のトマトです

最後に安くて美味しいトマトをお探しなら産直市場のほうが確率は高いと思います。

以上ご参考まで

お礼

ありがとうございます。貴重なプロのアドバイス、参考にさせて頂きます。やっぱりスーパーにはないのですね。
取り寄せに挑戦してみます！

回答No.4

noname#178293

こんばんは。
店で売っているのはほとんど買いませんが、以前にたまたま買ったトマトを紹介します。
カゴメの高リコピントマト。
中玉？で、袋に５個くらい入っていました。
スーパーに売っています。
あまり期待はしないで下さいね＾＾;
スーパーで試しに買えるので書かせていただきました。
私は田舎で作っている売り物ではないトマトが好きです。
完熟してから、もいで食べます。
冷やさない方が美味しいです。
でも、子供の頃に作っていたトマトの苗とは違うみたいで、濃い味が懐かしいです。
トマト嫌いの人が嫌がるような…。

おまけです。
生食用のトマトではありませんが、リコピン云々と書かれている、同じ系統？と思われるトマト製品です。
カゴメトマトペースト。
（完熟トマトを裏ごし、ペースト状に煮つめて六倍に濃縮、だそうです。）
先日シチューに使いました。
トマトしか使っていません。
個分けされていて便利です。
個人的にはこちらの方がオススメです。

お礼

ありがとうございます。私も、濃いトマトに最近出会ってなくて、質問してみました。
カゴメの高リコピントマトですね。探してみます。

回答No.3

mlt-tlm

贈答でいただき、美味しさにはまりました。
お取り寄せもしましたが、以下の２箇所がチョーオススメです。

アメーラは、テレビにもよく登場します。
http://www.amela-shop.com/

唐沢トマトも糖度がすごいです。
http://www16.ocn.ne.jp/~tomato-c/

是非お試しあれ

従来のトマトを作っている農家の人に言わせると、
昔ながらのトマトが一番美味しいのだそうですが、
こういう甘いトマトを食べてしまうと、
従来のトマト（スーパーに売られているトマト）は食べられません。

お礼

ありがとうございました。やはりスーパーのトマトに美味しさを求めるのは無理だったのですね。取り寄せに挑戦してみます。

回答No.2

423592

味なら高知のフルーツトマト！中でも中沢さんが育てた物。

これはインターネットでも販売されてます。かなりの値段します。

静岡産の「待ってたトマト」これは「アメーラ」よりは美味しく、フルーツトマトよりは安いです。
こちらもインターネットでも買えますし、静岡・神奈川・東京なら野菜を豊富に扱ってる八百屋やスーパー・デパートにあるとおもいます。また、市場に出入りしているお店なら箱買い（１８個入り位ゴルフボール位）なら取り寄せてくれると思いますよ。一箱市場価格で２千円前後ですので、２６００～２９００円で購入できるでしょう。

地域によって色々あります、野菜好きな八百屋の方と仲良くなって教えてもらいましょう。意外と聞くと得意気に教えてくれますよ＾＾スーパーの店員とは違います。

お礼

ありがとうございます。
色々あるものなんですね。スーパーで探すのは無理なことでした。
取り寄せに挑戦してみます！