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jamur tiramって、どういうキノコですか？
はじめまして！ 先日、インドネシア人の友人から手紙が届き、 「インドネシアでjamur tiramのビジネスをはじめました。」と、 キノコの写真付きで言ってきたのですが、 このjamur tiramとは、どういうキノコなのでしょうか？ 全く知識がないので、例えば、味や、生産できる土地柄など、 どんなことでもいいので教えて頂きたいのですが。 宜しくお願い致します。
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要するに日本で言う「ひらたけ」（オイスターマッシュルーム）です。 インドネシアでも茸を食べる人が多くなったんでしょうね。 下記参照 http://www.viking-world.com/service/?c=C110610144133&s=C110610144133_110610145347
