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アメリカのお土産で…日本でも購入したい
アメリカ・ニューポートから来た知人から、お土産に頂いたものを探しております。 1年以上も前のことなので、うる覚えですが特徴をあげます。 (1) ピンポン玉サイズの青唐辛子?のヘタと種が抜かれていて、中にチーズとハムのような物が詰 めてあり、オリーブオイルに漬けてありました。 (2) 味は、塩気の効いたすっぱ辛い漬け物です。 (3) 容器は、プラ製で赤い蓋だったことを覚えています。1つの容器には(1)が12・3個入っていたとお もいます。 以上の特徴ですが心当たりのある方、少ない情報でも構いませんので教えて下さい。
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質問者が選んだベストアンサー
書かれている特徴から、スタッフド「オリーブ」ではないと思います。 スタッフドパプリカ、の一種ではないでしょうか。 日本で売られている野菜としての「パプリカ」はカラフルで巨大なものだけですが、「パプリカ」の種類は膨大で、大きなものから小さくて唐辛子のように見えるものまで、いろいろあります。 「スタッフドパプリカ」という名前でも、作り方はいろいろ味はいろいろです。酢を使わない場合やオリーブオイルの代わりにサラダ油が使われる場合もあります。 おつまみのようなお惣菜として売られているものは、お店によって中のつめものチーズも、種類はいろいろです。 大きいパプリカで、肉やごはんをつめたものも「スタッフドパプリカ」です。 ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリアのスーパーや市場のお惣菜コーナーでたくさん見かけました。直近ではウイーンで。 が、日本にあるかどうかは・・・ 輸入食材を置いているお店を片っ端からあたれば、どこかに似たようなものはあるかもしれません。
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- nogiku95
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スタッフドオリーブですね 成城石井や デパートのオリーブ屋に 近い物あります
お礼
回答、有難うございます。 食感からするとオリーブではないようです。 スタッフドオリーブも美味しそうですね。今度試したいと思います。
- Ciccino
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http://www.fbcusa.com/cs/index.php?main_page=product_info&products_id=7767 これですか? Stuffed Olive または Stuffed jarapeno で検索されてみると探せるかと思います。英語のページではレシピ等も公開されていますよ。
お礼
回答、有難うございます。 スッタフド・オリーブで検索してみましたが、オリーブでは無いようです。 自分でも色々探してみます。
お礼
丁寧なご回答有難うございます。 パプリカに似た食感から、「スタッフドパプリカ」かも知れません。 輸入食材店を探しに行ってみます。見つけたらまた載せたいと思います。 本当に有難うございます。