すっぱいマンゴー
わたしはマンゴーが大好物でいつも食べるのですが
昨日スーパーで買ったマンゴーがすごく柔らかくなっていて
腐り始めたかな!?と思いつつ切って食べました。
すると…目も覚めるほどすごく酸っぱかったのです。
こんなマンゴーを食べたのは初めてです。
やっぱり腐ってたのかなぁ…と思いながら
少しインターネットで調べてみたところ、
もしかして腐っていたのではなく未熟だったのでしょうか??
もし未熟だったとして、一度切ってしまったマンゴーは
いつものような甘いマンゴーまで熟すのは不可能でしょうか?
例えば冷蔵庫に2・3日いれておくと甘くなる…とか(^^;