マンゴーの切り方

質問

先日、スーパーで１個１００円とあったので、マンゴーを買ってみました。
しかし、あれは平たい種があるんですよね。
美しく切りたいと思うのですが、なかなかうまくいきません。
マンゴーを切るコツがあれば、教えてください。
どうしても、削ぎ切りみたいになって、大きく切れません。ご指導、よろしくお願いします。

回答No.1

popeye34 · ベストアンサー

マンゴーおいしいですよね
あれは　マンゴーを3枚おろしにするんです
すると　真ん中部分に平たい種が残ると言うわけで
種以外の実の部分は格子状に切れ目を入れて
皮の方へひっくり返すようにすると
実が持ち上がって上手に食べられます
始めは3枚おろしがうまく出来ないかも？と思われるかもしれませんがやってみると実は簡単です
これで　解決しそうですか？

お礼

そうですか、３枚に下ろす、それも皮は切らないで。それで、格子状の切れ目を入れてひっくり返すんですね。
すばらしい！！知りませんでした、目からウロコです。ありがとうございました！