トッピングのいいもの教えていただけませんか？
こんばんは、40歳 独身 オトコです。
よろしくお願いします。
自分は、上記の通りのオトコです。
夏場に、イオンのうどん屋さんで サラダうどんなるものを食べておいしくて
自分で似たようなものが出来ないかと我が家で試してみました。
そのサラダうどんなるものは、冷やしたうどんに めんつゆをかけ、サニーレタス、オクラ
その他、ごまと何かわかりませんが刻んだ野菜と干しエビかな？と最後に胡麻ドレッシングを
かけていただくものです。胡麻ドレッシングで食べたのですが、他にシーザー？？？？と普通のド
レッシングの三種類の中から選べます。
最初は、半生うどんを買ってきて湯出てめんつゆと胡麻ドレッシングをかけて食べましたが
そのあとは、普通のレタスをカットして上にのせてドレッシングでいただきました。
胡麻ドレッシングが大変おいしく夏場は、頻繁にお世話になりました。
さて、さて、ここからが質問なのですが、夏から秋になり、寒くなってまいりました。
冷たいうどんでは、いささか寒いしおいしくもありません。
ゆでたうどんをぬるめのお湯で洗い、めんつゆと胡麻ドレッシングで食べてもおいしいのですが
味気ないです。温かいうどん（人肌）に胡麻ドレッシングは、少々おかしいかもしれませんが
さておき、レタスの代わりになるような手軽で手間がかからず、その上、胡麻ドレッシングと
相性のいい食材を教えていただけないでしょうか？
胡麻ドレッシングは欠かせません。
オトコの簡単調理ですので、手間のかからないもの、出来合いでもOK、何かないでしょうか？
出来たら、野菜のように健康的なもの、などなど よろしければ教えてくださいませんか？
どのようなことでも結構ですので、よろしくお願いします。
長々と訳の分からない長文で申し訳ありませんでした。
よろしくお願いします。
お礼
こんばんは。 アドバイス通り、砂糖を入れて、胡麻を炒ってみました。 香ばしく美味しかったです。 ありがとうございました。