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アスパラとスナックエンドウの食べ方
今アスパラとスナックエンドウが旬で沢山収穫出来ますが、食べ方はどちらも茹でてマヨネーズをつけて食べるしか有りません。茹でてもビタミンCは無くならないのですか。栄養価も損失が少なく食べられる料理のレシピはどんなのが有りますか。教えて下さい。
- ktakasai
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- yuyuyunn
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回答No.1
こんばんは 野菜スープに入れるとか 味噌汁の具にしてしまうと栄養も全部食べられますよ
お礼
ありがとうございました。