ラムのスペアリブのレシピ

質問

ラムのスペアリブですがそのまま焼く以外に何か良い調理方法はないでしょうか？

回答No.2

noname#97870

塩コショウをしっかりして
パン粉・ハーブ（タイム・バジル・パセリなど）
粉チーズ・にんにくみじん切りを混ぜたものをつけて
オーブンで焼いてください。

イタリアンで美味しいですよ。

回答No.1

Rikos

＊スペアリブとひよこ豆のトマト煮
ひよこ豆がなければ、大豆の水煮でも作れますし、普通のトマト煮だけでも美味しいと思います。
臭みが気になるようでしたら、焼く時にニンニクを加えてみて下さい。

http://www.gourmet-meat.com/recipe/koushi/hiyokomame.html

マーマレードソースで、焼いても美味しいですよ。

http://www.29notoyo.co.jp/re-cgi/sh_data/16_log.html

参考URL：

http://www.gourmet-meat.com/recipe/koushi/hiyokomame.html