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おにぎりは何で包みますか？
おにぎりは何で包みますか？サランラップなんですけど、アルミホイルという人もいますよね？人それぞれだとは思いますが、気になったので質問してみました。ラップは熱がこもるので良くないのでしょうか？
noname#156455
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質問者が選んだベストアンサー
大切なのは、 ・熱がこもらない ・湿気がこもらない の二点です。どちらも腐敗を促進します。 #1さんの言う通り竹の皮が一番です。筍の皮をよく干して保管しておけば良いのです。が、面倒だと思われるなら、竹で編んだ籠に入れる手もあります。竹は余分な湿気を吸ってくれますし、乾燥しすぎたときは吸った湿気を吐き出してくれます。そのおかげで傷まず美味しいおにぎりが食べられます。 どうしてもラップ・ホイルを使うなら、握った後しばらくの間冷ましながら湿気を飛ばしましょう。汗をかいたおにぎりほど情けないものはありません。
補足
とても親切な回答ありがとうございます。なぜ、この質問をしたかと言うと・・・ 友達の家ではアルミホイルで包んでたらしいのです。ラップで包まれているおにぎりを見て驚いてました。その後、テレビで偶然にもアルミで包まれてるおにぎりを見て「やっぱり、アルミだよ！」という訳なんです。