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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:アルバイト)

アルバイトの二回目の経験と疑問

このQ&Aのポイント
  • 人生初のアルバイトである18歳が、ファミレスのホールで二回目のシフトを終えました。トイレ掃除やレジ打ちなど様々な仕事を一気に覚えなければならず、不安を感じています。経験のある方に、一通りの仕事を覚えるまでにかかる時間やコツを教えてもらいたいと質問しています。
  • ファミレスのアルバイトで、18歳の二回目のシフトが終わったところです。トイレ掃除やレジ打ちなど、様々な仕事に取り組む中で不安を感じています。経験のある方に、一通りの仕事を覚えるまでにかかる時間や上手に仕事をこなすコツを教えてもらいたいという質問です。
  • 18歳のファミレスのアルバイトが二回目のシフトを終えました。様々な仕事に一気に取り組む中で、不安を感じています。経験のある方に、一通りの仕事を覚えるまでにかかった時間やうまく仕事をこなすコツを教えてほしいという質問です。

質問者が選んだベストアンサー

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回答No.1

ファミレスでバイト経験のある者です。 ファミレスの仕事は激務です。 少ないバイト人数で最大限の仕事量を求められます。会社は安い労働力で最大限の効率を得ようとします。 私は主にナイト(深夜)入っていましたが、厨房は私1人、ホールも1人という状況が多々あり、 4人連れ&5人連れが入店しただけでパンクです。 パフェ、あれが一番時間かかるんですよ。ハンバーグはひっくり返して1分手間がかからない、その間に 洗い物できるし、揚げ物も入れれば上がるまで4、5分手はかからない。パフェは付きっ切りでやらないと 溶けます。 ホールもてんてこ舞いです。入店、退店、パントリーに掃除機かけ・・・ まだドリンクバーなだけいいのかな?私がやってた店はコーヒーおかわりはホールが対応、ドリンクもホールが全部つくってました(その分人員減らされているか・・・) まぁ、体で覚えていけば何とかなりますよ。 ファミレスでやっていくためには、根性が一番必要です。なれている人たちは新人をいびります。 それに耐えられない人はすぐにやめてしまいます。私は大学在学中の3年半ほど耐えましたが、 今となってはいい社会勉強になったと思っています。 同じ年齢層の人たちがいる環境だといいですね。私は深夜だったので10も20も上のおばちゃんや オッサンに混じってやってました・・・ ステーキの鉄板についている黒い丸いやつ?? 木皿に鉄板が乗っているだけではないんですか??

noname#181227
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 (ステーキの黒いやつのことも解決できました。すみません。) ホントに大変ですよね… 入って一週間とちょっとになりますが、ほとんどのことを覚えさせられました。 少人数なのでてんてこ舞いです。 というよりも人が足りないらしく、シフトが結構変わってしまいます… 回答者様が経験されたバイト先の方がよほど大変そうですね(+_+) これからも頑張ります。 本当にありがとうございました。

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