ジャガイモの種イモって食べられますか？

質問

ジャガイモの種イモって食べられますか？

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんにちは

食べないほうがいいみたいです
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1415709244

お礼

回答ありがとうございます。

栽培用に買ったものが残ったんだそうで、
食べられるからと言ってくださったのですが、
本当に食べてもいいのか気になって質問してみました。
食べなくてよかったです。ありがとうございました。

回答No.2

jecicallen

ソラニンいっぱいで、食べれないでしょう、どうかな？
皮つきで、レンジでチンして、５分くらい、皮をむいて、緑色だったら、ソラニン
がいっぱいあります。
芽をこそぎとったり、緑色部分を削ってたべるひともありますが、おすすめしません、特に子供に食べさせちゃだめです、
各地で、ソラニンによる食中毒多いです。

お礼

回答ありがとうございます。

知り合いからもらったのですが、
栽培用に買ったものが残ったんだそうです。
食べられるからと言われたのですが、
本当に食べてもいいのか気になって質問してみました。
食べなくてよかったです。ありがとうございました。