野菜一つでパパッとできる、副菜メニューを教えてください！

質問

にんじん、ブロッコリー、白菜……
野菜が一つだけあるけど、どうしよう？

そんなときに、
野菜ひとつでさっとできるレシピのレパートリーが豊富だと
食卓の見栄えも、栄養バランスもアップします♪

みなさんご自慢の「野菜一つ」メニュー、お待ちしています！

回答No.2

jawadhikah · ベストアンサー

ごぼうのきんぴら、れんこんのきんぴら、にんじんのきんぴらとかどうでしょうか？
野菜1つでできますよ。
小松菜のおひたし、春菊のおひたし、ほうれんそうのおひたしもぱぱっとできますね。
グラッセ系も野菜ひとつでできます。

お礼

ご回答ありがとうございます！ オレンジページnetです。

きんぴら、おひたし、グラッセなら
野菜ひとつでもちゃんとした一品になりますね！

ご回答いただきありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いいたします！

回答No.6

sukippa2104

リーフレタスを手で適当にちぎってボウルに入れ
岩塩とオリーブオイルをふりかけ混ぜる。
何かもう一品やサラダ系のものがほしい時に。
あっさりして沢山食べれますよ。

お礼

ご回答ありがとうございます！ オレンジページnetです。

野菜がたくさん食べられそうな一品ですね！
岩塩とオリーブオイルがポイントでしょうか。

ご回答いただきありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いいたします！

回答No.5

mittu-

きゅうり と 練り梅（チューブ）をジップロックの袋に入れて
軽く伸ばし棒でたたく。

出来上がり！！！

きゅうり を 長いも に変えてもおいしいです！！

もっと細かく潰すと、豆腐と一緒に食べてもおいしかったです♪

お礼

ご回答ありがとうございます！ オレンジページnetです。

練り梅、確かにいろいろな野菜と合いそうですね！

ご回答いただきありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いいたします！

回答No.4

edward82

ナスを薄切りにして電子レンジ。

ポン酢　しょうゆ　しお　味噌
などをつけてたべると、簡単でおいしいですよ

お礼

ご回答ありがとうございます！ オレンジページnetです。

なすのレンジ蒸し、おいしそうです！

ご回答いただきありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いいたします！

回答No.3

noname#151022

アボガドのお刺身とかどうですかね～

お礼

ご回答ありがとうございます！ オレンジページnetです。

アボガド刺身、簡単だけどおいしいですね！

ご回答いただきありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いいたします！

回答No.1

geroman

キャベツか白菜を塩昆布と一緒にビニール袋にいれてもむと
簡単においしい浅漬けができます。
鷹の爪を少量いれるとさらにおいしくなります。
おためしください。

お礼

ご回答ありがとうございます！ オレンジページnetです。

塩昆布で浅漬け、いいですね！
残り野菜がおいしくいただけますね。

ご回答いただきありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いいたします！