バーニャカウダーの野菜スティックは？

質問

パプリカ、ラデッシュ、大根、人参、ブロッコリーを考えてますが、他にお勧めの野菜ありますか？

あとレシピに大根はボイルするように書いてなかったんですけど、一般的には生ですか？

大根って大根おろししか生で食べるイメージが無くて(・.・;)

回答No.2

nolly_ny · ベストアンサー

大根をスティックサラダに使うときは、普通は、生です。
スティックサラダの他にも、生で千切りにしてサラダにしませんか？刺身の「つま」も生ですよね。
いい大根は、梨の甘さを取った感じ？で、歯触りがよくジューシーでたいへんおいしいものですよ。
ぜひ生でどうぞ。
パプリカは黄色も使いますか？ならよいですが、もし彩りを考えたとき黄色が足りない場合は、ヤングコーンという手もあります。
でも、パプリカより手に入りづらいかな。。。

お礼

生でおいしかったです(*^^)v
回答ありがとうございます♪

回答No.4

arcadiapat

セロリもおいしいですよ～♪

回答No.3

teruterubozu10

大根は野菜スティックにするときは生です。

パプリカおいしいですよね♪
個人的なオススメは、キャベツやボイルしたジャガイモが美味しいと思います。

お礼

回答ありがとうございます(*^^)v
キャベツもジャガイモもおいしかったです♪

回答No.1

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大根は生のほうがいいんじゃないかな？　
個人的に好きなものは、
にんじん、ブロッコリ、カリフラワー、パプリカ、アスパラくらいで、、、
後は、見た目のために入っていると思っている。

お礼

色々教えてくださりありがとうございます(*^^)v