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つけ麺が好きなのですが、すぐにツユが冷めてしまう。
わたしはつけ麺が好きで週に4回は食べてるんですが、毎回、半分も食べないうちにツユが冷たくなっちゃいます。最後まで温かくおいしく食べる方法ありませんか? 助けてくださーい!!・・・知覚過敏なので冷めたツユと冷たい麺でつらい展開になることが多いのです。
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- tiltilmitil
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回答No.5
ちょっと古い記事ですが、「焼き石」「IH調理器」「鉄鍋でグツグツの状態で出す」「電子レンジ再加熱」などの工夫をしている店があるようです。 http://allabout.co.jp/gm/gc/216823/2/
- snow-white0101
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回答No.4
お店で食べてるんですかね? お店ならあつ盛にしてもらえば麺が温かいまま出てきますよ。 家なら・・・途中でレンジいれるか、最初からアツアツにするしかないと思います。
- kokubosino
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回答No.3
普通の汁麺を食べる つけ麺って猫舌の人用の食べ方なんですから冷えるのが当たり前 替え玉してもらうとか
- domesso
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回答No.2
私はたまにしかつけ麺を食べませんが、あれって絶対冷めますよね。 急いで食べても麺自体あつあつじゃないから冷めちゃいますし。 今はIHヒーターを導入しているつけ麺屋さんが何軒かあるようです。 お近くにあるといいんですけどね…。 もしくは店員さんに、やけどするくらいのあつあつの麺とスープで持ってきて、と頼むか…。
- omunyaisu
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回答No.1
レンジでチンがダメなら、こういう方法で http://blogs.yahoo.co.jp/kenta198349/60708769.html http://okwave.jp/qa/q1898433.html