硬くなった鏡餅の切り方

質問

硬くなった鏡餅、どうやってきればいいのですか？
切るのはダメだから手でちぎるとかありますが、カチカチでびくともしません。
レンジでチンとかしてもいいのでしょうか？

回答No.1

noname#124521 · ベストアンサー

水にすぼっと入れて、水に濡れたまま耐熱皿に置いて、レンジ５５０Ｗで１分～３分。

時々水をかけて、乾かないようにします。同様に裏返してレンジでやわらかくなり、そのままでも食べられます。

回答No.3

heppocom

鉈と玄翁で叩き割る，出刃だと刃こぼれするし，鉈だけだと危険（餅が跳ねる，手首を痛める）。

鉈は手斧でも代用可，玄翁はできれば木槌で。

ではご武運を。

回答No.2

noname#142255

最悪の場合　のこぎりで切ります