ミシュランの星付きレストランで読書は？

質問

今年の冬から遅くても来年のゴールデンウィークの間に、欧州に旅行に行き、その際にミシュランの
星付きレストランでの食事を考えています。

いつもは、プライベートでの外出の際は、親しい人や親族がいないので、よく、１人で食事をしますが、
食事が出るのを待っている間は、暇なので、かばんの中にいれてある本を読むか、携帯電話を操作したりしてますが、ミシュランの星付きなどの欧米の高級店は重大なマナー違反なのでしょうか？

よく、この手の店は、男性は背広姿が来店の必須などいわゆるドレスコードとか、いろいろマナーに対し、厳しいと聞きますので、他にも、やってはいけないこと（例えば、早食いとか）があれば、合わせて回答お願いいたします。

回答No.1

植松 一三（@jf2kgu） · ベストアンサー

読書はあまり気にしないと思いますよ（＾０＾）
料理が出るまでの間でしたら構わないと思います
ただ準備の時にあまりテーブルの上に置いて、見るのはまずいでしょうが、普通に読んでいるのでしたら、ウエイターなども何を読んでいるのだろう程度です、
ただセットされているフォークなどの注文に合わせたセットのしなおしや、ドリンクミネラルウォーターなどで、あまり読書している時間は無いと思いますが、
例えばオードブルから始まる本格的なコースですと、お客様の食事の進み具合に合わせて、裏で、ウエイターの報告に合わせて、調理をしだしますので、あまり早いとタイミングの合わない可能性は有りますが、早食いしてもマナー違反では有りませんよ（＾０＾）
因みにナイフフォークの種類ですが、どれを使って、食べても構いません、≪外側から使うのは、あくまでも使いやすいナイフフォークを順番に並べて居るだけで、中から使っても構いません≫

お礼

ありがとうございます。この手のレストランは値段や都市から離れた居住地のせいもあって滅多にいけませんし、格式とかマナーの厳しさがよく言われますので 、食事は大変そうに思いましたが、参考にいたします。