食品に提示してある賞味期限、消費期限は皆さんどのくら守りますか？

質問

食品に提示してある賞味期限、消費期限は皆さんどのくら守りますか？
うちの主人は臭いと舌と目で異常がなければ飲食してしまいます。
先日もすっかり忘れられていた賞味期限１ヵ月過ぎた納豆を食べていて
びっくりしていた所　もともと腐っている食品だから大丈夫と
気にせず食べてました。本人がよければイイとは思いますが
(特に他の人には勧めたりしないので)
それよろも、家庭で作った料理を始め食品を勝手に処分すると
よくそんな勿体ない事をするなと不機嫌になります。
ありがたい事は失敗した料理でも文句を言わず食べる事でしょうか。

回答No.2

yuriann777 · ベストアンサー

ご主人の仰る事は正しいと思います。

賞味期限とか消費期限とは一様言われている事は美味しく食べれると言う期間であります。だからと言ってすぎたら酷くまずい物に
なるかと言えば違います。　私も海外生活が長く期限切れを使い、食べる事しょっちゅうです。
だからと言って不味いかと言うとそんなことは有りません。　味も悪くなっていません。ある意味でメーカーも何か有った時に逃げれる
様に決めている様な所も有る様に思います。

現在の様に食料不足が叫ばれ、大きな問題になって来ている状況では賢い消費者にならなければならないと思います。
以前は賞味期限切れに近い（半月～一ヶ月位前）物がアジア諸国に輸出されて期限の上に輸入業者のラベルが貼られて売られていました。
今でもあるのではないでしょうか。

期限切れ前になるとそれを集めている業者もいます。　処分はされていないと思います。

以上の様です、が決して期限切れでも問題ないと言う事では有りませんが使える物は使って行く事も大切な事と思います。
納豆等の発酵食品はまず問題なき物と思います。（乾燥して固くなっていると不味いですがそうでなければ大丈夫です）
私も納豆を冷蔵庫に入れて忘れていて少し乾燥ぎみで期限切れでも良くかき回して食べています。
異常なしです、食料を大切にして行く事も大切だと思います。ご主人は賢い消費者の一人だと思いますよ。

お礼

お返事どうもありがとうございます。
先日　弟の家族と久しぶりに逢い賞味期限、消費期限の話しになり１日でも過ぎると処分すると聞き
我が家(主人)は異常なのかと心の片隅にずーと　引っかかっていました。(弟夫婦は以前から２人共神経質と思ってはいましたが)vuriann777さんの回答に安心いたしました。
それもさておきながらアジア諸国で賞味期限切れ近い物が輸出されていて、業者も存在するのは
始めて知りびっくりしました。今後も食材を大切に無駄なくを心がけて行きたいです。
ある意味こうゆう事を考えさせられた事に感謝です。くどいようですが回答本当にありがとうございもす。

回答No.3

kyo-mogu

納豆は堅くなっているけど食べられますね。

　物にもよりますが、本当に生ものであれば守る方が安全です。ただ腐りにくい物であれば、未開封で保存状態が良ければ、多少遅れても大丈夫です。　

　食べる人にもよりますね。子供や病人、老人など抵抗力が弱い人には駄目ですが、強いのであれば、大丈夫というのもありますね。

　食中毒注意報が出ているようなときは、守る方が良いですよ。

お礼

お返事ありがとうございます。
食中毒、腹痛は今だ出ていないので大丈夫だと思いますが過信せずの頃合いの判断も難しですが
安心しました。堅くなったなった納豆とか皆さんけっこう食べてる物なんですね！

回答No.1

obapyon

賞味期限とは美味しく食べられる期間なので過ぎていても平気で口にします。
消費期限が過ぎた物に関しては食べないで廃棄することが前提ですが、たまに見た目・におい・舌で判断して食べることもあります。
納豆に関しても私も旦那さんと一緒で、腐っている食品だから大丈夫と気にせず食べます。今まで何回かカピカピになったものを食べた事がありましたが平気でした。

貧しい家庭に生まれ育ったからですかね、食べ物を粗末にするなと小さい頃から言われてたので。
私は40代の独身ですが、最後の家庭料理の件は確かに「もったいない病」もあると思いますが読んで奥さんが作ったものだからという愛情を感じました。

お礼

お返事ありがとうございます！
私が賞味期限等を気にし過ぎだったみたいです。
今日も、開封１週間過ぎている牛乳を飲んでいて
笑顔で出社して来き、私には出来ない行為だと思いつつ
私も結婚６年目だんだん主人の考え方に染まって
来てるのを心配しましたが、安心しました。