ベストアンサー フランス語でオリーブオイルというとき、huile d'oliveと言い 2010/09/27 11:04 フランス語でオリーブオイルというとき、huile d'oliveと言いますが、このd'は何の省略でしょうか? みんなの回答 (4) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー Regnoml ベストアンサー率30% (69/229) 2010/09/29 13:24 回答No.4 質問者様はフランス語をご存じなのですね。失礼しました。 「d'olive」ですが、de に物質名詞を冠詞なしで続ける場合は、そのものの素材や材料を表すという意味があります。 質問者 お礼 2010/09/29 15:53 ありがとうございます。そのような意味があるのですね! 質問の仕方が悪くすいませんでした。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (3) coule23 ベストアンサー率44% (22/50) 2010/09/27 23:22 回答No.3 d'は基本的には前置詞・冠詞deの省略形ですが、 ここでは英語のofやfromに相当する前置詞deです。 母音・無音のhの前ではエリジオン(エリジヨン)してd'と省略されます。 ご存じかもしれません。 オリーブオイルはd'になりますが、菜種油は huile de colza となります。 これを見ると「~の」という前置詞になっていることがわかりやすいと思います。 質問者様はフランス語学習者でしょうか。 deはいろんな可能性があるのでややこしいです・・・よね。 (単なる前置詞の場合を含めて5つの可能性があったはずです。) 質問者 補足 2010/09/28 23:42 丁寧な回答ありがとうございます。 ではなぜ de l'olive ではないのでしょうか? 語学に「なぜ」はあまり適切ではないかと思いますが… 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 Regnoml ベストアンサー率30% (69/229) 2010/09/27 14:55 回答No.2 失礼ですがフランス語に詳しくない方でしょうか? d' は de の略ですが、だからといって huile de olive が正式な言い方なのではありません。de は次に母音が来た場合、「かならず」d'という形になります。だから huile d'olive が正式な言い方です(英語に直訳すれば、oil of olive という形です)。 「そんなこと、百も承知!」という場合は、この回答は気になさらないでください。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 SPS700 ベストアンサー率46% (15297/33016) 2010/09/27 11:38 回答No.1 d' は de の省略です。次に母音が来て、母音が二つ重なる時に起こります。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 学問・教育語学その他(語学) 関連するQ&A すごく美味しい、オリーブオイルを教えてください。 すごく美味しい、オリーブオイルを教えてください。 みなさん、こんにちは。 美味しいオリーブオイルで、冷製パスタやフランスパンを食べたくて探しています。 スーパーで販売しているようなオリーブオイルしか購入したことがなく、舌に残る感じやエグ味が気になって、オリーブオイルから遠ざかっていました。 ネットで色々と見てはみたのですが、たくさんありどれにしようか迷ってしまい、なかなか決められません。 風味や味の好みも人それぞれだと思うのですが、みなさんの意見を参考にしたいと思います。 私の好みのとして 風味は、青臭い感じ(青いバナナのような)がするものは苦手です。 味は、エグ味や苦味が極力少なく、マイルドなものが好きです。 また、おすすめの食べ方などありましたら、ぜひ教えてください。 どうぞよろしくお願いいたします。 オリーブオイルの使い方 イタリア産のちょっぴり高いEXヴァージンオリーブオイルを購入したのですが 辛い味がし一口食べて驚いてしまいました。 最初はフランスパンに漬けて食べたのですがとっても辛く もしかしたらパンが辛口なのかと思い 生で素の油を飲んでみたら辛い辛い 加熱すれば辛さが消えるのかもしれないですが ちょっとだけ高価だったので躊躇しております。 このように口当たり、のど越しの辛いオリーブオイルは どのようにして使うのがベストなのでしょうか? 美味しいオリーブオイルが知りたい! 美味しいオリーブオイルが知りたい! 安いものしか買ったことないので、不味いオリーブオイルにしか出会ったことがないです。 値段気にせずで良いので、そのままでも美味しい!と言えるオリーブオイル教えてくれませんか? 天文学のお話。日本ではどのように考えられていた? OKWAVE コラム オリーブオイルを使った料理 先日スペイン料理店で食べた「牡蠣のオリーブオイル煮」が美味しかったので自宅でトライしてみるとほとんど自炊をしない私でも結構美味しくできました。使ったオリーブオイルもバター代りにフランスパンにつけて食べるとまたこれがイケる味。 そろそろ牡蠣の季節も終わりなので何か他にオリーブオイルを使った料理(できれば海産物、野菜類で)があれば教えてください。「かんたん、美味い、酒がすすむ」男の料理があればベターです。 ギリシャ産のオリーブオイルは一番良いオリーブオイルですか? ギリシャ産のオリーブオイルは一番良いオリーブオイルですか? 健康のためにオリーブオイルを使おうと思っているのですが、オリーブオイルはどの国のオリーブオイルが良いですか? 有名なボスコなどのイタリア産よりもギリシャ産の方が歴史があり、ブレンドせず、新鮮で最上級のものがある聞きますが ギリシャは今財政破綻していますし、品質的に心配です。 どなたかお詳しい方教えてください オリーブオイルについて 食用のエクストラオリーブバージンオイルを買ってきました。 900グラムで800円くらいでした。 オリーブオイルを、肌や、頭皮に塗ったり、クレンジングに使ってもよいと聞いたことがありますが、この、食用のオリーブオイルでも顔などに塗ってもいいのでしょうか? 化粧用で売っているオリーブオイルよりも、かなり安い気がしますが、 同じものなのでしょうか? オリーブオイルについて イタリアン系の料理を作るときって結構オリーブオイル使いますよね。 うちにはバージンエキストラのオリーブオイルがあります。 (高価なものではなく、スーパー等で売っているような手に取りやすい品です) ほとんど使う機会は無かったのですが パスタを炒める際に レシピにオリーブオイルでとあったので 作ってみたら 炒めているときから、結構オリーブの匂いが鼻についてくさいなとか思っていて 食したら、やっぱりオリーブの匂いが口の中に広がって パスタの味は美味しかったものの オリーブのせいで美味しさが半減してしまいました。 その後は、オリーブオイルを使う際は オリーブ1に対してサラダ油8ぐらいの量を入れて 炒めたりしています。 それでも、炒めているときはオリーブの匂いがくさく感じます。 ただ、サラダ油をオリーブより多く入れることで 食べるときにはオリーブの匂いは気にならなくなりました。 で、前にテレビか何かで見聞きしたのですが オリーブオイルは エキストラバージンとそうじゃないのがあって エキストラバージンのほうがオリーブの香りがするとありました。 エキストラバージンとそうじゃないのの違いはオリーブの香りだけですか? エキストラバージンじゃないやつのほうがオリーブの香りがそんなにしないのであれば 今度オリーブオイルを買うときはそっちを買おうと思っているのですが 教えてください。 オリーブオイルの飲み方について? こんばんは。 近いうちに、カノビアーノカフェっておう、 レストランに行くのですが、 このレストランに行った方のブログに、パンといっしょに、 オリーブオイルの写真がでてくるのですが、 オリーブオイルって、そのまま飲むのでしょうか? ↓のブログの3枚目にオリーブオイルが出てきます。 http://tegouma.com/289 ↑のオリーブオイルは、口に付けて、 飲むのでしょうか? それともパンに付けるとか? よろしくお願いします。 D○Cオリーブバージンオイル 今日ふと疑問に思ったので、質問させていただきたいのですが… 私はD○Cのオリーブバージンオイルという美容液?を愛用しています。 しかし、結構値段が高いので、ケチってあまりプッシュしないようにして使っています。笑 そんな時、調味料売り場でパスタなどに使うのでしょうが、『オリーブバージンオイル』という同じ名前のオイルが売ってたのですが、 これは肌には使えないのでしょうか? また、どう違うのでしょうか? くだらない質問ですみません(*_*) ご存知の方ぜひ教えてください! オリーブオイル オリーブオイルの賞味期限が 数日過ぎてしまいました・・・ でもまだ大量に余っています。 私が思いつくオリーブオイルの使い道は ぺペロンチーノのような パスタしか思いつきません。 ドレッシングも作ったりしましたが、 食べるときに食べる分しか作ったことないです。 作り置きって可能なのでしょうか? オリーブオイルの大量消費方法教えてください! オリーブオイルについて。 お店でパンにオリーブオイルをつけて食べる(塩コショウと混ざっているもの) というのがありますよね。 家でもやってみたくて試したのですが、後味がすごく油臭いのです。 オイルなので当たり前といわれるとそうなのですが お店で食べたものはそういう臭さを感じず、もっと後味もさっぱりというか 嫌な風味を感じずおいしく食べる事ができました。 ちなみにエキストラバージンオリーブオイルを使いました。 お店の方は何かなさっているのでしょうか? それともオリーブオイルの質とかですかね? よろしくおねがいします。 オリーブオイルについて教えて下さい。 料理に関しては全くの素人なのですが、先日『カマンベールチーズ』にもらい物の『オリーブオイル』を絡めて、塩を少々振ってみたら意外に美味しくて、酒のツマミとしてハマってしまいました。 以来何かというとオリーブオイルをかけて食べているのですが、オリーブオイルはたくさん(毎日)摂取すると体に悪いでしょうか? また、開封した後のオリーブオイルは、どのように保存するのが正しいのでしょうか? ちなみに今使用しているオリーブオイルは『BERTOLLI EXTRA VIRGIN』というもので、1食が15g以下の場合コレステロール"0"と記載されています。 日本史の転換点?:赤穂浪士、池田屋事件、禁門の変に見る武士の忠義と正義 OKWAVE コラム オリーブオイルについて 料理初心者です<(_ _)> レシピを見ながら 作ってるのですが 普段 炒め物をするときはサラダ油を使ったりしてます。 しかし時々、レシピでオリーブオイルで炒めるときがあります。 これは どういう効果があるのでしょうか? 味は そんなに変わらないような気もするのですが・・・。 ゴマ油とかだと すごく違うのでわかるのですが オリーブオイルを使うとき、使わないときって どう違うのかなと思ったりしたのです。 どういうときにオリーブオイルを使うのか教えてもらえると 嬉しいです<(_ _)> オリーブオイルの飲み方 オリーブオイルの飲み方について 先日 日野原さんがオリーブオイルを毎朝おおさじ1杯飲んでいる と聞いたので健康のために飲もうと思います。そこで、オリーブ オイルの栄養面の良さと飲み方など教えてください。あと、オリ ーブオイルの効果があったという経験をお持ちの方の意見も聞きた いです。よろしくお願いします。 オリーブオイルの使い方 イタメシ屋で、よくオリーブオイルらしきものにパンをつけて食べることがあります。ワインにとても合うので、気に入っています。 店に売っているオリーブオイルだけで、パンを食べられるものでしょうか。それとも、オリーブオイルに何か付け足すのでしょうか。 また、大戸屋でハンバーグ定食(以下のURLの8位)についているサラダのペンネにかかっているドレッシングにも、オリーブオイルが使われていると思いますが、これはどうやって作ればいいのでしょうか。店に聞いても教えてはくれないでしょうし^_^; もしご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください。お願いします。 http://www.ootoya.com/menu/ranking.html オリーブオイルについて 今日初めてオリーブオイルを購入してみたのですが、白い浮遊物が浮いているのですが、大丈夫でしょうか?ちなみに味の素から出されているオリーブオイルなのですが…初めて買ったので、心配です。 オリーブオイルの採り方 オリーブオイルは味も好きだし、 オリーブオイルを大匙1杯そのまま毎日飲む健康法もあるそうで、せっかくなので、積極的に食卓に取り入れたいと思っています。 ところで、オリーブオイルは「そのまま」食物にかけなくても、熱しても成分や効能に変わりはないのでしょうか? オリーブオイルの使い方 先日、知人にオリーブオイルを頂いたのですが、今までの人生、オリーブオイルを使ったことがありません。 どのような料理に使用するとよいのでしょうか? 定番の使い方や、こういう使い方もいいよ!というもの、いろいろ教えてください。よろしくお願いします! オリーブオイルより安価な代用品 オリーブオイルが非常に体に合うのもあり、脂質をほぼオリーブオイルから摂取しています。 ただ、オリーブオイルは高価なので、オリーブオイルを節約するための比較的安価な油を探しています。 オリーブオイルほどとは言いませんが、ある程度体に優しいものが良いです。 ご意見のほどよろしくお願いいたします。 オリーブオイルを買いました カルヴィ エキストラヴァージンオリーブオイル ノヴェッロ というものを買いました。 私はオリーブオイルは全く無知なのですが、安かったので(多分) つい買ってしまいました。 これがどういうものなのか(どの程度?)分かる方いらっしゃいますか? あとおすすめの使い方などあれば教えてください。 よろしくお願いします。 (ネットで調べたのですが全然出てこなかったのです) 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? 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