越智千恵子さんのお弁当に入っている葉っぱ

質問

越智千恵子さんのお弁当に入っている葉っぱ

おちまさとさんの奥さん、千恵子さんのブログに登場する旦那さん弁当に
ほぼ毎回入っている葉っぱは何の葉でしょうか？

回答No.2

nemuchu · ベストアンサー

さきっちょがとがっているのは、青紫蘇(アオジゾ。大葉オオバともいう)。

その他、レタスの仲間もよく使われていますね。
先がまるっこいのは、だいたいレタスの仲間です。
その時々で、サンチュ、サラダ菜、ロメインレタス、サニーレタスっぽいものが使われています。
実際にどれがどれか？は、ちょっと判別が難しいですが・・・。

お礼

ありがとうございます。

そうです、その先のとがった葉っぱが、よく仕切りに使われています。

私がよくスーパーなどで買う大葉よりも、ギザギザ部分が丸い気がするので質問してみました。
でもやはり大葉のようですね。

回答No.3

4500rpm

大葉と思います。
ブログ内検索では、大葉が２３件ひっかかりました。
http://search.ameba.jp/search.html?q=%E5%A4%A7%E8%91%89&aid=ochichieko

お礼

ありがとうございます。

越智さんは大葉を多用しているんですね、ちょっと形が違う気がしましたが
気のせいだったみたいです。

回答No.1

kyo-mogu

大葉かな？

　煮物には山椒の葉っぱですけどね。

お礼

ありがとうございます。

やはり大葉が一般的ですよね。