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生ごまはそのままでも食べていいの??

生ごまはそのままでも食べていいの?? 以前、ごまは煎らずに食べると食あたりの原因になると聞いた気がするのですが、どなたかゴマに詳しい方教えてください。 中国産の白ゴマで日本でみるのより平たいものです。

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  • yuyuyunn
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回答No.1
afineday
質問者

お礼

回答ありがとうございました。 食べる直前に煎って、すり鉢で擂っていただきたいと思います。

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