ベストアンサー 炊飯器でピラフを作っているのを何かでみました。たぶんテレビで見たような 2010/08/04 09:29 炊飯器でピラフを作っているのを何かでみました。たぶんテレビで見たような気がしますが、フライパンで作るより簡単かなと思いました。詳しい作り方をご存じの方いらっしゃいましたら教えてください。 みんなの回答 （2） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー g_liar ベストアンサー率52% (382/728) 2010/08/04 09:52 回答No.1 ピラフは「洋風炊き込みご飯」ですから炊飯器で作るのが普通と思ってました（＾＾；；； 以下にレシピがいくつかあります。 http://www.misbit.com/recipe/dir174.html 他にも「炊飯器 ピラフ」で検索するとたくさんのレシピが出てきます。 質問者 お礼 2010/08/05 08:38 早速の回答ありがとうございます。炊飯器で作るピラフって思っているより沢山あるのに驚きました。参考にします。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) O-Gon ベストアンサー率22% (1024/4610) 2010/08/05 18:28 回答No.2 基本的に、炊き込みご飯の油を入れたらピラフですよ。もともとは他の人がおっしゃるようにトルコ料理の炊き込みご飯のピラウがなまってピラフになったそうです。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A ピラフの上手な作り方 べちょっとしないピラフってどうしたらいいでしょう？ リゾットはまぁまぁうまく行くようになりました。フライパンで作っています。 ピラフは、フライパンでもうまく行きませんし、炒めてから炊飯器もそういう感じにはなりません。 問題は水分と火加減だと思うのですが、皆さんはどうしておいしいのを作られますか？ ガス炊飯器でピラフ失敗しました。 家のガス炊飯器でピラフを作りましたが失敗しました。 フライパンで予め米と具材を炒めて スープと一緒に炊飯器に入れて炊きました。 スイッチを入れてから５分後にはカチッとスイッチが切れていました。 まだ生米の状態でした。 再びスイッチを入れてもすぐ切れてしまいます。 白飯は普通に炊けます。 電気釜のレシピだったので難しいのでしょうか。 よろしくお願いします。 炊飯器でピラフの作り方 料理の本などを見ないで自分で考えたのですが 材料 ミックスベジタブル ５０ｇ ウインナーもしくはベーコン ６０ｇ 固形コンソメ 1個 水 ２００ｃｃ 米 １６０ｇ 塩胡椒味の素 適量 これらの材料を炊飯器に入れ、炊くと美味しいご飯が出来るのですが これってピラフになりますか？ ピラフはパサパサしているイメージですが 出来上がるのは炊き込みご飯みたいなもので、しっとりしています。 出来ればピラフを作りたいのですが この方法では無理でしょうか？ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム ピラフのレシピが知りたくてCOOKPADで調べたのですが ピラフのレシピが知りたくてCOOKPADで調べたのですが 炊飯器を使うものしか見つかりませんでした。 フライパンで炊けたご飯を炒めては作れないのでしょうか？ 作ったことがなくなにも分からないので細かく教えていただけると幸いです。 エビが入ったものを作りたいです。 エビはエビチリ用のが冷凍してあるので細かく切って使おうかと思ってます。 昨日チリコンカンを作ったのでそれをかけて食べる予定です。 給食でチリコンカンが出るときはいつもエビピラフと一緒にかかって出てきたので そういうふうに食べたいなと思ってます。 レシピのほう是非教えてください 冷凍ピラフ 現在大学生で下宿をしているので朝、晩は食事が出るのですが昼はありません。そこで冷凍ピラフと納豆という組み合わせの昼食の毎日なのですが、冷凍ピラフの食べすぎはやはり栄養面で（油とか）よくないでしょうか？炊飯器がないためレトルトのご飯を買おうとも思うのですが、冷凍ピラフに比べ割高な気がするので買っていません。アドバイスお願いします。 チャーハンとピラフと焼き飯 私は、麺類やご飯ものというような穀類のメニューが大好きで、ピラフ類は簡単にできるから、よく食べているのですが……前、気付いたんですが、チャーハン・ピラフ・焼き飯・あとリゾットとかドライカレーとか全部ひっくるめて、ご飯ものって、ご飯をフライパンで炒めますか？それとも米をフライパンで焚く？ 過去の質問を見ていると、「飯を炒めたもの＝チャーハン・焼き飯、米を焚いたもの＝ピラフ・リゾットなど」っていうような結論が出ているのですが、ご飯からピラフを作るのは不可能でしょうか？ あと、米を焚くとおかゆみたいに水っぽくなったり、焼きすぎておこげができたりしそうなのですが、良い加減でピラフを綺麗に作るコツとか、分量とか、あったら教えて下さい。 失敗したピラフ・・ 今日、炊飯器でピラフを作りました。 が、芯はあるのにべチャっとした最悪な出来でした。。 夜に帰って来る主人にはせめてマシなものを食べさせてあげたいのですが、 この現状からどうのようにしたら「まだマシ」になりますか？ 炒め直しなど、何か方法を教えて下さい！！！ 炊飯器で炊く超美味しいカレーピラフ（８合分） はじめまして。 皆様の炊飯器で炊く超美味しいカレーピラフのレシピを、お米８合分で、分量を細かく（スプーン何杯とか何グラムとか）教えてください。 今ある材料は、お米、ツナ缶、顆粒コンソメ、カレーの粉です。足りない材料は買い足しますので、わかりやすく教えてください。よろしくお願いします。 1升ピラフのコツ 炊飯器でお米1升分のピラフを作ることになりました。ピラフのレシピは2合なので、材料などは単純に5倍で構わないでしょうか？水の量など、その他に留意することやコツがあれば教えてください。初めてのトライですので心配しています。アドバイス宜しくお願いします。 ピラフが食べたいのに バターが苦手・・・ 今日は父の日！ 主人に何が食べたいか聞いたところ、ピラフが食べたいとの事・・・。 しかし どのレシピを見てもバターかマーガリンは必須みたいですね。 少量でもバターやマーガリンの匂いを察知してしまう主人ですので、 絶対に入れることはできません。 ちなみに、私もピラフは作った事ありません。 バター・マーガリン抜きでも、ピラフの味は損なわれないでしょうか？ あと、温かい材料を炊飯器に入れて炊くのは良くないと聞きますが、 スープはどの状態で入れるのがいいのでしょうか？ 炒めた材料は温かいうちに入れてもいいのですか？ 初心者向けのレシピを是非教えていただけませんでしょうか？ よろしくお願いします。 炊飯器でピラフー美味しいのを教えて下さい 以前に炊飯器でピラフを作るというレシピをみつけて 作ったのですが、 美味しくなかったんです(>_<) ベタついてたっていうのが 大きな理由って気がします。 今度、友達が遊びにくるので おもてなし料理として 作りたいなって思ってます。 （小さな子供がいるので、前もって作っておけるのがいいので） どなたか、美味しいレシピ、知りませんか？ 具は、海老でもほかのでもいいです。 ちなみに、我が家は無洗米しかありません。 炊飯器でホットケーキ。 炊飯器でホットケーキを作りました。 材料はホットケーキミックス200ｇと牛乳150ｃｃと卵１個です。 普通に材料を入れて炊飯器で作るだけで、ふんわりおいしくなるというのでやってみたのですが、 確かにふんわりはなりましたが、味がほとんどありませんでした。 かすかに角切りにして入れたバナナの味がするだけでした。 特にパサパサするわけでもないのですが、 やはり水分が飛んでしまっているのでしょうか？ そうなると、牛乳はどのくらいの分量入れれば フライパンで作るのと同じように、ふんわりおいしく 出来るのでしょうか？ ご存知の方、教えてください。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 炊飯器パン2回炊飯出来ない 炊飯器でパンを作ってみました。 1回目、早炊きして焼き色もいい感じ。裏返してもう一度早炊きをしました。 しかし30分以上待っても炊き上がらないので、蓋を開けてみたら全く焼けていませんでした。 ただ保温されてただけの様な状態で、釜の底に水分が溜まって、ふかふかどころか堅い蒸しパン(お饅頭？)みたいで…もう水分吸ってギシギシになってしまったので諦めました。 前もピラフを作るときに、2回炊飯しようとしたら2回目は同じく保温の様な状態でした。ビチャっとしてるのに、芯は残ってて失敗しました。 炊飯器は3年前に買ったもので特別古い機種ではありません、2回目炊飯の時は動いているような音はしています。 2回目は時間を開けたり炊飯器を冷ましたりしないと出来ないのでしょうか？それともこの炊飯器が2回炊飯に向いてないだけでしょうか。 ピラフは炊くものか？炒めるものか？ 質問はタイトルの通りです。 私が「ピラフは洋風炊き込みご飯だ」と言ったら、主人が 「そんなことないやろ～たとえそれがホントだとしても10人中9人は炒めるもの。チャーハン＝ピラフと認識しているはずだ」と言い切るので、こちらで伺わせていただきました。 正解を知りたいのではなく、 一般的に、「炊くもの」と「炒めるも」のどちらでみなさんが認識しているかを伺いたいです。 もしできれば、回答してくださる方は食事を良く作る方か否かも一緒にご回答いただけると嬉しいです。 よろしくお願いいたします。 フライパンでピラフや炊き込みご飯を炊きたい 炊飯器でやるといつもしんが、あります。 それで炊飯器で水分量もいれた上で、全てをフライパンに移し炊きたいです。 火加減と時間をご指導お願いします。しんがあるときは、フライパンに移して炊きを入れるので初めからそうしたいと思いました。 また同様に白米を炊くときも、同じ火加減でいいですか？ よろしくお願いします。 炊飯器のレシピについて 普段からガス炊飯器を使用しています。電気より早くふっくら炊けて重宝しているのですが、ご飯以外のレシピがどうもうまくいきません。 よく料理本や、お菓子の本に炊飯器レシピ（ケーキやパン、ピラフなど）がありますが、ガス炊飯器で作ると生焼けや入れた状態のままだったり・・・。 炊き込みご飯だけは、きちんとできます。お菓子系は全滅でした・・・。 ガス炊飯器では無理なのでしょうか？ おいしい炊飯の仕方 こんにちは。 ここにもたびたび出ているようですが、ごはんにサラダ油を少量入れて炊飯すると、おいしく炊けますよね。 前にテレビでやっていたと思うのですが、どの番組だったか覚えている方いらっしゃいませんか？ または、おいしい炊飯の仕方として掲載されているＨＰはありませんか？ ご存知の方、教えて下さいm(_ _)m 25年以上前のピラフの素（パウチ）を探しいます 今から25年以上前のピラフの素でパウチに入っていた商品を探しています。フライパンでごはんと一緒に混ぜて炒めるものです。あの味が忘れられません。どうが教えて下さい。 メキシカンピラフについて 夫がメキシカンピラフが大好きで、インターネットでレシピ検索し、チリパウダーを使って作ってみたのですが、全然美味しくありません。 どなたかメキシカンピラフの美味しいレシピを知っている方が居ましたら是非宜しくお願い致します。 ホットケーキを炊飯器で作ると、ふんわりするのはなぜ？ 炊飯器でホットケーキを作ると スポンジのように膨らんでできますがなぜなんでしょうか？ 理屈がわかれば フライパンや鍋でできないかなぁと思っているのですが。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
早速の回答ありがとうございます。炊飯器で作るピラフって思っているより沢山あるのに驚きました。参考にします。