このホルモンはどこの部位でしょうか？

質問

このホルモンはどこの部位でしょうか？
もつ鍋を全国から色々取り寄せていて、今までかなり食べましたが
初めてこんな黒くて、トゲトゲしていてるのが混じってきました。
正直とても気持ち悪いんですが食べてＯＫなんですよね？（＾＾；

回答No.1

KGS · ベストアンサー

センマイではないでしょうか。
http://www.daidomon.com/words/senmai.html

もちろん食べられます。
コリコリして美味しいですよ。

お礼

もつ鍋注文して、初めて来ました。
食べれるんですね・・気持ち悪いですが食べてみます(笑）
ありがとうございました！