※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：ＴＶで放送していた絶賛「焼かない生姜焼き」）
TVで放送していた絶賛「焼かない生姜焼き」
このQ&Aのポイント
最近(1カ月以内)にTVでチラッと見た、「焼かない生姜焼き」のレシピが気になっています。
先に肉に塩・コショウか何かで下味をつけて、低温で焼く・・・というようなことだったのですが、もうすっかり忘れてしまいました。
全てが曖昧で本当に申し訳ないのですが、「あっ、あの番組！」とピンと来た方、レシピのサイトがお分かりになる方、是非教えて下さい。
ＴＶで放送していた絶賛「焼かない生姜焼き」
最近(1カ月以内)にＴＶでチラッと見た、「焼かない生姜焼き」のレシピが気になっています。
ＴＶ番組は分かりませんが、調理の先生は男性で、取り巻きは女性2・3人と男性1人だったと思います。
先生は有名な都内の和食のお店で、うろ覚えですが"ぶんぶく茶釜"とか"カチカチ山"とか日本昔話系の名前だった気がします。
先に肉に塩・コショウか何かで下味をつけて、低温で焼く・・・というようなことだったのですが、もうすっかり忘れてしまいました。
全てが曖昧で本当に申し訳ないのですが、
「あっ、あの番組！」
とピンと来た方、レシピのサイトがお分かりになる方、是非教えて下さい。
お礼
うわー、すごい早い回答！ まさに求めていたものです。 ありがとうございます！！！ 普段ＴＶを全然見ないのですが、たまたまお休みだった家族が何となくつけて 「これ美味しそう！」 を連呼していたもので・・・ 本当に助かりました。 今日の夕飯、決定です！！！