食べきれないメロンを・・・。

質問

食べごろが同じメロンを４個いただきました。１個は普通に食べたのですが、もうあまり食べたいと思わなくて・・・。
イチゴやモモなら、ジャムやコンポートにできるのですが、メロンの料理・お菓子ってまったく思いつきません。（生ハムと食べるくらいかなぁ・・・）
何か、ある程度日持がきくように（２～３日）、加工（料理）する方法知りませんか？

回答No.1

sacristain · ベストアンサー

うらやまし～～～！あやかりたい～～！
私なら４個とも食べてますけどね。
とりあえず全部一口大にカットして、冷凍しておいてはどうですか？
あとは解凍して食べるもよし、ジューサーにかけるもよし、何かと使いまわしがきくのでは？

お礼

回答ありがとうございます。
私も最初は「全部食べよう～！」って思ったのですが、ほとんど一人で１個食べると、もういいって気持ちになりました。自分でもなんて贅沢な・・・！と思ってます。
冷凍すればいいんですよね。なぜか思いつきませんでした。とりあえず冷凍して、他の方の回答のようにシャーベットにするなり、アイスにするなりすればいいんですものね。冷凍メロン、そのまま食べてもおいしいかも・・・。
ありがとうございました！

回答No.3

yamaonna

アイスはどうでしょう。
『伊藤家の食卓』の裏ワザクッキングでやっていました。
６月２日ＯＡだったと思います。

参考URL：

http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new/cooking/cook_index.html

お礼

回答ありがとうございます。
そういえば、この間アイスクリームの作り方を教わったばかりでした。なのにメロンアイスにすることを思いつかなかった・・・。
「伊藤家」のやり方のアイスも以前作ったことがありました。ぜんぜん思いつかない私の頭って・・・（泣）。
他の方に回答いただいたとおり、とりあえず冷凍して、その後アイスもチャレンジしてみますね！
ありがとうございました。

回答No.2

san-ji

私にください!!

即 解決♪（笑

ミキサーにかけてシャーベットにしておくのがいいと思います。
日持ちもしますしね。

下記URLのゼリーもアリですね。

参考URL：

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1340/

お礼

回答ありがとうございます。
ホント、差し上げたいくらい・・・。

シャーベット、おいしそうですね～。レモンやゆずのシャーベットは時々作るのですが、メロンは思いつきませんでした。チャレンジしてみます。
ゼリーは考えたのですが、たしかメロンやパパイヤはゼリーが固まらなくなると聞いていたので、作れないと思っていました。ゼラチン量を多くすれば作れるのですね。
ありがとうございました。