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クックパッドのレシピによくある「ＦＰ使用」という言葉。
クックパッドのレシピによくある「ＦＰ使用」という言葉。 ＦＰ使用とは一体何のことを表しているのでしょうか？
- chomoco
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ＦＰとは、フードプロセッサーのことですね。 食材を、粗いみじん切りからペースト状にまで細かくすることが可能で、特に肉のミンチ・魚肉のすり身・野菜のみじん切りなどを作る際に絶大な効果を発揮する。また、ハンバーグなどの材料を全てフードプロセッサーに投入して、切り刻むとともに攪拌し、下ごしらえを手早く済ませるといった使い方もできる。 なお、ミキサーやジューサーの替わりとして、ジュース作りなどに使うこともできる
- 参考URL：
- http://cookland.yu-kun.info/
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noname#210617
回答No.1
フード・プロセッサ
