サーモン缶でパスタを作りたい！！料理初心者ですいません。ＮＹでサーモン

質問

サーモン缶でパスタを作りたい！！料理初心者ですいません。ＮＹでサーモン缶と生パスタを買ってきたのですが、サーモン缶をどのタイミングで調理したらいいのかわかりません。クリーム系のパスタにしたく、ソースはレトルトで買おうと思っています。シーチキンみたいに缶をさかさまにして油を落とす必要があるのでしょうか？教えてください、お願いいたします！

回答No.1

asebi-0806 · ベストアンサー

缶詰はそのままで食べられるものなので、ソースを温める際に油を切ってから入れれば大丈夫ですよ。
油は分離してしまうし味も悪くなるしカロリーも上がってしまうし、なので切ったほうが良いです。
あればタマネギを炒めてそこにソースとサーモンを入れると味も良くなりますよ。
あとは塩コショウで好みの味に整えて。
がんばってください！

回答No.2

hiroki45

サーモン缶が水煮なのか　オイル煮なのか　解らないので　どうしたら良いでしょう

　ニンニク」玉ねぎ　オリーブオイル　牛乳　クリームシチューの基又は　ペーストのクリームソース
を用意します　お湯を沸かし塩を入れます　塩の濃さは薄くて塩を足したくなるスープの感じ程度
フライパンにオリーブオイルを150ｃｃ程入れ弱火に掛けますニンニク２片を刻みフライパンに
玉ねぎ３分の1コ　荒みじんに切りフライパンえ　パスタ300ｇをお湯に入れその間　玉ねぎとニンニクを
炒める　サーモン缶を開け　サーモンだけをフライパンに　ココで荒引きの胡椒を一掴み入れなじませる牛乳１００ｃｃ程度とクリームソース　250ｃｃ程度を　フライパンにいれ　パスタのゆで汁を
お玉一杯半入れる　半ゆで状態のパスタをフライパンに入れ　汁気が無くなるまで　焦がさないように
混ぜる　味見をして　皿に盛る