砂糖

質問

お菓子づくりが趣味です。
砂糖を粉砕するにはどうしたらいいでしょうか？
家電量販店で売っているミルでパウダー状になるのでしょうか？
できれば、家で粉砂糖ほどの粉末にできればいいと思っています。
よろしくお願いします。

回答No.1

BCJ

おはようございます。

家庭では、ちょっと無理が有るのでは？
どうしてもって事でしたら、すり鉢で延々とする。あれだけの細かい粒子にするのは大変ですよ。一度やった事有りますが、かなり疲れました。買って来た方が良いかも知れませんよ。

お礼

BCJさん、早速のご回答ありがとうございます。
やっぱり、そうですか・・・。
というか、そうですよね・・・。
コーンスターチの入っていない粉砂糖を買うのがいいかもしれませんね。
ありがとうございました。