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サーモマグにカフェオレ
微妙な温度で持ち歩くとなると、どれくらい持つものでしょうか。 牛乳が心配です。 基本的には車移動が多いので、家を出てすぐ~1時間以内に飲み切ると思います 経験者の方がいたら 味の変化や、食中毒の問題 洗浄までの間の臭い移りなど教えてください。
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2~3時間なら全然問題なしです。 子供が、毎日学校にカフェオレで持って行きますが お腹を壊した・・・と言うのはないですよ。 牛乳も60℃にレンジで温めて作るので、 コーヒーが80℃程度で最終的にポットの中は70℃位ですから。 これが50℃より低いと、口をつけるので雑菌繁殖の責任は持てません。 ストレートよりは、味の変化は少ないです。 洗浄までの・・・については2日とかなら、漂白剤必須ですが 朝に持ち出し、夕方に洗うなら、普通に良く洗えば大丈夫ですよ。
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- JP002086
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私の場合ですが、11月くらいから3月初旬までサーモスのマグ(480mlで現在は、販売されていないようです。)に入れて会社で飲んでいます。 いつも、ネルから直接入れる前に、マグ自体を熱湯で数分暖めて置きます。 そうすると、大体ですが4時間くらいは淹れた時の温度を保ってくれています。 ステンレス製のマグで持ち歩くと、閉めがあまいとこぼれる事があるので、しっかりと閉める事を忘れなかったら臭いは気になりません。 洗浄で気になるのが、ストレートの場合はコーヒーの色が底に着いてしまう事があります。 カフェオレの場合も、飲み残しが少し出ると思いますが、飲み終わったら直ぐに濯ぐ事を心掛ければ問題ないでしょう。 私の使っているのは、下記の物と同様の物です。 http://www.thermos.jp/Products/motion/pocketmug.html 480mlは、すでにカタログから無くなっています。 ご参考にどうぞ
お礼
回答ありがとうございます。 私のマグもサーモスの真空断熱のものです(ケータイマグ) 大丈夫そうなので、外出時使ってみます。 締めの甘さ…よく失敗するので気を付けます! 先に温めておくの、良いですね。試してみます。 なんとなくミルクがぬるくなったら牛乳臭くなったり 傷んだりしそうで カフェオレにするのをためらっていましたが これからは楽しみたいと思います。 すぐ洗うように気を付けます。
お礼
ありがとうございます。 大丈夫とのことで安心して持って行きたいと思います。