京都あたりで鏡餅をおかきにしてくれる店しりませんか？

質問

京都で鏡餅をおかきにしてくれるお店とかないでしょうか？
たくさんの鏡餅があり自分でするのは無理だし…と思ってます。

ご存知の方がいれば教えて下さい。

回答No.1

neneko2005

京都ではないのですが、
関東には、鏡餅が、和菓子屋さんに頼んだものであれば、
伸し餅にしてくれる所はあります。

丁寧に探せば・・・おかきにしてくれる所があると思いますが
相応に手間賃が掛かるのではないでしょうか。

＞たくさんの鏡餅があり自分でするのは無理だし…と思ってます。

沢山あって、固いと大変ですよね。
下の方の方法を見つけてからは、
包丁も簡単に入り、楽になりました。

http://cookpad.com/recipe/317990

後は、乾燥させたり、冷凍したりしておいて
好きな時に揚げれば良いのではないでしょうか。

参考まで

お礼

やはり難しそうですね…
自分でできる範囲だけやってみたいと思います。