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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:レタスってアク抜きするときに )

レタスのアク抜きについて知っていますか?

このQ&Aのポイント
  • レタスは料理の途中でアク取りシートがなくなったときに便利です。
  • レタスは煮物をしている際に一緒に入れるとアクを吸収してくれます。
  • しかし、ほうれん草など他の野菜と一緒に煮る場合は注意が必要です。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • kametaru
  • ベストアンサー率14% (339/2313)
回答No.1

レタスでアクを取ると言う意図があるなら大成功です。

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