バーベキューの肉

質問

バーベキューで豚肉を使うんですが、切り落とし肉でも大丈夫でしょうか？
そのあと焼きそばも焼くのですが・・・

回答No.3

tpg0

バーベキューも網焼き、串焼き、鉄板焼とありますが、焼きそばも焼くなら鉄板焼でしょうか？
タレが決め手ですね。
豚肉を残しておいて、小さく切ります。刻みキャベツと焼きそば麺を鉄板で炒めます。焼きそばソースと味の素、胡椒で味付けすると美味しくなります。
お皿は使い捨ての紙皿が良いですね。
紅しょうがを乗せて完成です。
バーベキューの後片付けは責任を持ちましょう。

回答No.2

777oichan

器具の大きさにも拠りますが網の上に半分のスペースに鉄板をのせてやると、もやしとかやきそば、お好み焼きなどにも使えますから便利ですよ。子達が居る場合は重宝しますのでお試し下さい

回答No.1

noname#185422

はじめまして、よろしくお願い致します。

鉄板でやるのか網を使うのかで違います。

鉄板なら切り落とし肉でも大丈夫だと思います。

バーベキューというと串にさして豪快にやる雰囲気ですね。

串さしでないと焼肉いためになりお皿で食べるといまいちですね。

ご参考まで。

お礼

そうですよね。
鉄板を使う予定なのでよかったです。
ありがとうございました。