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バーベキューの肉の量はどのくらい買えばよいですか

2019/01/03 17:09

今度、キャンプでバーベキューをやる予定ですが、肉はどのくらい買えばよいでしょうか？人数は大人6人を予定してます。

satohyusuke77
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バーベキュー・アウトドア料理
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nagata2017
ベストアンサー率33% (6877/20339)

2019/01/04 09:49 回答No.8

2kgはあったほうがいいかも。

fumuslover
ベストアンサー率25% (1031/4000)

2019/01/04 08:07 回答No.7

4です。回答への評価の通知で見直してみたら数字が少し違いましたすみません。肉の内容がまず私の場合鶏もも肉(中東の焼き鳥、これが食べたくて企画されます)なので一般的な「バーベキューの肉」より軽めかもしれません。最初は一人あたり200グラムで用意したのですが(私以外の人が野菜と牛肉を串に刺したもの5本くらい、またはブラジルソーセージ一巻)まったく足りず、最終的に300グラムにしました。なので私の持ち寄り肉は2キロほど。そこに串焼きの肉5本くらいかソーセージなので計2.5キロあたりでしょうか。大変申し訳ありません。多分牛豚肉でのバーベキューなら2キロくらいで足りるのでしょうか。

nsan007
ベストアンサー率30% (941/3104)

2019/01/03 21:59 回答No.6

若い人たちなら、安い肉で1人300gとか食べるようですが、一般成人で男女が入り混じる時は私はかなり高級なお肉を一人に200グラム以下程度にします。大人6人なら1kg程度が丁度良いくらいです。お肉ばかりでは飽きますので手羽などのチキンやホッケやサンマ、冬なら生牡蠣等の魚介類も用意します。野菜は焼くのに時間がかかり、中まで柔らかくすると表面が焦げて住み臭くなってしまいますから、事前に少しボイルするかレンジでチンしておけば、表面が少し焦げた程度で柔らかくて美味しく食べる事が出来ます。後で焼きそばなどをする人も多いですが、面倒ですしいつもおにぎりを少し多めに作り、そのまま食べる人も焼きおにぎりをする人も自由にします。肉は少し足りないかなと思うくらいの方が値打がありますし余計に美味しかった印象が残ります。最後におにぎり等で満腹感があれば、誰も肉が足りなかったなんて文句を言う事は有りません。肉ただけをたくさん用意して嫌と言う程食べても、何か物足りなく「足りなかった」等と言われます。

okok456
ベストアンサー率43% (2746/6352)

2019/01/03 20:14 回答No.5

バーベキュウ　1人前で検索してみました。 https://www.bbq-big.com/2016/02/14/bbq%E9%A3%9F%E6%9D%90%E3%81%AE%E9%87%8F%E3%82%92%E7%9B%AE%E5%AE%89%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88%E3%81%A7%E3%81%94%E7%B4%B9%E4%BB%8B/ http://yakiniku-time.com/party/blog/archives/10 https://shopping.yahoo.co.jp/search?rkf=2&p=%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%99%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%83%BC+1%E4%BA%BA%E5%89%8D&uIv=on&first=1&ei=utf-8&seller=1&stp=1&sc_e=sydr_sstlspro_2498&__ysp=44OQ44O844OZ44Kt44Ol44KmIDHkurrliY0%3D 62才の親父ですが美味い肉なら300gぐらい行けるかも？それなりの肉だと150gぐらいでしょうか。

fumuslover
ベストアンサー率25% (1031/4000)

2019/01/03 20:06 回答No.4

私のいつものメンバーで参考になるかはわかりませんか…… 成人男性１成人女性３中高男子２の計６人で・肉４キロ・ソーセージなどがシャウエッセンくらいの袋だとして２袋・サラダやちょっとしたおかず・トルティーヤ３袋・おにぎり１×人数分・飲み物焼きそばやらも用意しますがいつも持ち帰ります。それ以外は全て完売します。例えばみんなでステーキ屋に行っても一人200グラムくらいしか食べませんけどバーベキューだと一人200グラムではとても足りません。女性でも。