大学生、教授２０人でバーベキューをします。

質問

タイトルにも、ありますがゼミのメンバーでバーベキューをしました。
男の子が多めですが、教授と合わせて２０人でバーベキューをすることになりました。
バーベキューセットは４～６人用のをふたつ購入しましたが、肉の量がいまいちわかりません。
過去の記事を見てみると、１人当たり２００グラムくらいが妥当だという回答が多かったのですが、どうなのでしょうか。

一応、予算を組むために考えました。↓

ウインナー２ｋｇ
手羽先（１４本入り）３パック
焼肉セット（ロースやバラ肉など）７５０グラム×６
豚バラ肉（スーパーによくある小さなパック）×６
牛バラ肉（上記と同じく小さなパック詰め）×６

です。
他に野菜（キャベツやたまねぎなど）や焼きそば（１５人前）を考えていますが、２０人分くらいになりますかね？
金額でいうと２万円くらいになったのですが・・・

回答おねがいします。

回答No.2

root_16 · ベストアンサー

肉の量ですが、
大学生の男性だと、1人400ｇ
女性と教授は200ｇで計算するといいです。
大学生の頃は男の場合1人400ｇじゃないと物足りなかったです。

量があるので、お肉屋さんに行って、
バラ肉だけでなく、カルビやハラミ、ロース、モツ、鶏肉とかも
買うと、おまけしてくれると思います。
お肉屋さんに相談するのもお勧めです。

あと、ウインナーはそんなに多くなくていいと思います。

肉だけ食べる人がいるので、焼きソバは人数分より少なめで
いいと思います（12～3人かな？女性の比率によりますね）。

お礼

時間帯は１３時～１７時とお昼時で、大学生の男子は８人でした。
９人の女子と教授が３人です。

お肉屋さんが近くになくて、近所の安売りスーパーがあるのでそこで購入する考えです。足りなくなっても買いに行けるような・・・
でも、やきそばが多めなので足りるかもしれませんね。
１５人前は少し多いかもしれないので、少し減らします。
ウインナーも１キロでいいですかね？

回答ありがとうございました。

回答No.3

sayapama

お肉の量的には、良い感じだと思いますよ。

女性が少ないのなら、女性のみ参加費を５００円安くするかわりに、一人で２個ずつの「手作りおにぎり」を持参してもらえば、食べ物が足りない事はないでしょう。

やきそば用の野菜は誰かが自宅で炒めて、当日にパックに詰めて持参してもらうと作業が早くて楽ですよ。

お礼

手作りおにぎりも用意する感じです。

実は会費は教授に頼んで出してもらうんです（笑）
お肉の量も妥当ですかね。ありがとうございました。

回答No.1

kobuta37

食べ盛りの年齢や焼きそば１５人前を考えても妥当なところだと思います。
ただし、お酒を飲むのかどうか？
とか、超体育会系の集団と言うのなら又話は変わります。

飲みがメインの会だと、焼きそば系はあまり出ないかもしれないけれど、ウインナーとかもう少しあってもいいかなと。

あと、相撲取りみたいに食べる集団だと１人で数人前を計算しなくてはになるので。。。

ふつうの大学生（男女）でジュースでならそれぐらいで良いと思いますよ。

お礼

お酒はいっさい無しです（教授が飲みたいとかいってましたが・・・）
体育会系の男の子もいないと思います（笑）
でも、バーベキューというといつもより多めに食べてしまいがちですよね。

ジュースも種類豊富に１０本ほど用意するので足りますかね？