郷土料理をお弁当に取り入れる

質問

郷土料理をお弁当に取り入れている方がいましたら、どんな料理を工夫して入れているか教えてください。
なおブログやHPのURLの照会ではなく皆さんの実践的なお弁当を教えてください。

たこ焼き（大阪）を入れる、お好み焼き（広島）を入れる、手羽先（名古屋）を入れる、明太子(博多）を入れるなどでも良いですが出来れば伝統的な料理でお願いします。

回答No.1

teruteru_jo_chan · ベストアンサー

お弁当のために郷土料理を作るという意識はありませんが、「夕飯のおかずを、そのままお弁当のおかずにする」ならよくあります。たまたまそれが地元の味ならば、質問内容に該当すると思いますので、下記にパターンなどを記してみました。ちなみに「名古屋在住」です。
【地元の郷土料理】
●一口サイズ「味噌カツ」の冷凍食品なら、お弁当のおかずによく利用しています。
●土用の丑の翌日のランチは「ひつまぶし風」になることがあります。

【他県の郷土料理!?】
●夕食に「ちゃんちゃん焼き（北海道）」を作ったら、翌日のお弁当のおかずになります。普段は白ミソで作りますが、たま～に赤ミソバージョンで作ることもあります。
●チルド焼きそばを細かく刻み、それをご飯（冷凍ご飯が多い）と一緒にフライパンで炒めてソースで味付け「そばめし（兵庫!?）」を作ります。

ちなみに「手羽先」はお弁当には入れないです。食べるのに時間がかかるし、手が汚れるからです。

お礼

回答ありがとうございます。
確かに手羽先をそのまま入れると食べるときに手が汚れますね。

参考にさせていただきます。