ベストアンサー 釣ったシャコ 2009/09/19 15:03 青イソメでシャコを釣った場合内臓はとるのですか？一般的には背ワタごと料理するとのことですが…。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー Gletscher ベストアンサー率23% (1525/6504) 2009/09/19 20:05 回答No.1 シャコの内臓を取るとは聞いたことが無いですよ。 丸ごと茹でて食べました。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 趣味・娯楽・エンターテイメントアウトドア釣り 関連するQ&A シャコの背ワタ シャコは生きたまま塩茹でするときいたのですが背ワタは茹でてから取るのでしょうか？もしそうなら背ワタはどうやって取るのですか？ シャコって素手で捕まえると危ないでしょうか？ 夏頃の話になるのですが、子供と磯遊びしていたところ、めずらしくシャコがいたので子供が手で捕まえようとしました。思わず、危ないと叫んでしまい、おどろいた子供が手をすっこめたのですが、あのまま素手で捕まえていたら、やはり危険だったのでしょうか？ シャコパンチは水槽のガラスすら破る力があるようなのですが、普通に太平洋沿岸の磯にいるようなシャコの場合、そうした力はあるのでしょうか？ 大きさはブラックタイガーくらいでした。 シャコのむき方 シャコはむき方失敗するとほとんど食べるところが無くなってしまいます。一応、頭、尻尾を取って、料理用はさみで両側を切って背中と腹を分離するところまではわかるのですが、そのあとどうしても寿司屋さんのネタみたいにきれいにむけません。背中の殻は比較的きれいにむけるのですが、腹側はうまくはがれません。結局指先でほじくり返したりして食べてます。とげっぽくて痛い思いもするので、イマイチです。過去の質問も参考にしましたが、ハサミをつかうとこまででそれ以降の詳しいむき方がわかりません。きれいにむく方法を教えてください。 詰将棋って楽しいの？？新たな趣味の世界へ OKWAVE コラム シャコのパンチ シャコのパンチは威力が凄いみたいですが、貝殻などを破壊するその威力で自分の手？を破壊してしまったりはしないんでしょうか?怪我した場合はどうなるのかも気になります。 海水魚の水槽にシャコ(？)が発生しました ４０センチ水槽で海水魚を飼育しはじめて半年になります。 1ヶ月前に珊瑚を入れたところシャコ(？)が1週間前より多数発生し困っています。 ライト消灯後に動き回り、明るいときは珊瑚の影などに隠れています。 約５ミリ～１センチの大きさで半透明～白っぽい色です。 シャコであれば成長スピードも早く、ヤドカリもやられてしまうと書いてあったので 出来ればシャコを駆除したいのですが、小さくて素早くなかなか捕獲出来ません。 こういった場合はどのように対処するのがいいのでしょうか？ また、珊瑚を入れる前にキュアリングはしたつもりなのですが、 本来ならシャコも取り除けているもので、今回はキュアリングが不十分だったのでしょうか？ 教えて下さい。よろしくお願いいたします。 海老の背わた 海老の背わたは何故取るのですか？ 一昨日トムヤムクンを作り、今日は残った海老をフライにしようと考えました。 そこで気が付いたのが、トムヤムクンでは背わたを取らないのに、殻を剥いた海老は毎度背わたを取るのだろうと。 日本料理は取る...いやいや海老フライは日本料理じゃ無いし...謎です。 教えて下さい。 海老の背わたってないエビもあるの？ エビを料理するときに背わたを竹串で抜くって良く書いてありますが エビによっては背わたのないのもあるのでしょうか？ 海老の背わた こんにちわ。いつも疑問に思うのですが、海老の背わたってとりますよね？ でも、よく海老の殻をとらないでそのままから揚げにしていたり、殻つきのままオーブンで焼いたり、殻つきのままスープに入っていたりしますよね？ 殻つきの海老は、背わたをとらなくてもいいのでしょうか？ それとも殻をむかないで背わたをとるワザがあるのでしょうか？ いつも疑問に思って、結局殻をとって背わたをとってから料理してしまうのですが、殻つきの料理もつくりたいので、教えてください。 よろしくお願いいたします。 エビの背わた エビ料理についての質問です。 うちの奥さんはエビの背わたをとるのが苦手なので、あんまり作りたくないよう でしたので、別に背わたはそのままでいいよ。と言ったら、背わたは有害だから 取らなくてはだめだと言います。はじめて聞きましたが本当でしょうか？ 僕は単に味覚上の問題（とったほうがおいしい）だけだと思ってますが、 ご存じのかた教えて下さい。 ちらし寿司のエビ ちらし寿司に飾るエビの下ごしらえのコツってありますか？ 冷凍無頭エビを使うのですがどうやったらおいしくできるのでしょうか？ また料理のレシピを見ると背わたを取って→ゆでて→皮をむくとあるのですが、背わたは皮をむく前に取れるのでしょうか？ ゴロタでの穴釣りとジグヘッドについて ゴロタでの穴釣りでカサゴ、メバルを狙う場合、一般にジグヘッドにワーム（パワーイソメなど）を付ける仕掛けのようですが、青イソメなど活きエサではなく、疑似餌をつける利点は何でしょうか。 ジグヘッドに青イソメやオキアミではダメですか？ ジグヘッドには色んな種類があるようですが、根がかりしにくいカタチや重さがあれば教えて下さい。 また、ゴロタでジグヘッドを投げたら、すぐ根がかりして釣りにならないように思えるのですが、そうならないコツは何ですか？ 宜しくお願いします。 エビの背ワタ エビの背ワタを取ろうと、背中を開いたところ 背ワタが見当たりませんでした。 調べると最近のエビは出荷前に餌を与えないようにして、 背ワタがなくなるようにしているという事がわかりました。 （間違ってたら指摘お願いします） そこで質問です。 エビ数匹の背中を開いて背ワタがない場合皆さんどうされますか。 念のため全部背中を開いて確認されますか。 それとも、数匹だけ確認して残りは何もせずに調理されていますか。 ちなみに、エビは無頭のブラックタイガーでした。 よろしくお願いします。 婚活のリアルとマッチングアプリの嘘？運命の出会いを引き寄せる方法 OKWAVE コラム 刺身用と書かれたイカは刺身以外には適さないんでしょうか？ 料理初心者です。お聞きしたい事が２点あります。 宜しくお願いします。 (1)イカを炒め物に使いたくて買ってきたのですが、刺身用と書かれていました。買う時は全く気づかなかったのですが、刺身用となっているものは炒め物には適さないんでしょうか？ 刺身用だけでなく、魚もムニエル用とか書かれて売られていると思いますがそれ以外には適さないんでしょうか？ (2)エビの背わたを取っていたのですが、背の部分だけでなく腹の部分にも背わたのようなものが入っていましたが、これも取った方が良いのでしょうか？ 上記２点を教えて下さい。 宜しくお願い致します。 HDDがシャコシャコ。 XPを使ってますが、起動BIOS画面後、WINDOWSロゴからいっこうに立ち上がらず、 その後、再起動しましたがうんともスントモ言わなくなってしまいました。起動ボタンを押した後、HDDからシャコシャコ音が聞こえます。 SATAのコネクタ抜いたまま立ち上げて、異常がHDDであることを確認しますが、 HDDであったとして、これを他のＰＣに接続して中身を吸い出してみようかと。ダメもとで！ このとき、HDDのスイッチいじるんでしたよね。 ＰＣとシーケンサつなげたときの親子の設定みたいなものと、なんとなく記憶してます。 ご教示願います。 "シャコシャコ"の音が・・・ トヨタのマニュアル車に乗っています。 先日、乗ったところ、1速と3速に入れると"シャコシャコ"と言った音が車内で聞こえました。 音的には"石うす"を引いた時の音を、もう少し軽くした様な音でした。 詳細 ★四年前に新車で購入 ★走行距離は約15000キロ ★1速より、3速の方が音は大きい(っと言っても"あ～聞こえる"程度です) ★クラッチを切っていても走ってる限り音は聞こえます。 ★シフトノブを抑えても鳴ります。 こんな感じです。 明日、時間があればディーラーに行ってみようと思ってますが、 わかる方がいらっしゃいましたら教えて下さい。 シャコのゆでかた 生のシャコ（頭も付いた状態のもの）を上手にゆでる方法を教えてください。 というのも、以前も同様のシャコをゆでたことがあるんですが、ゆであがりの時点で身が固まらないような状態で、殻をむくのも出来ない状態でした。８分間の塩茹ででしたが・・・ それとも、ゆでるより蒸すほうがいいのかなぁー。 今晩のつまみに、何としてもうまく作りたい！！ シャコのむき方 お寿司屋さんのネタで大好きなシャコを生で買う機会があったので、ゆでてみました。 しかし、お寿司屋さんで出てくるようなきれいな形にむけません。 何かコツがあるのでしょうか？ ご存知の方いらっしゃいますか？ シャコの扱い方 旅先で市場に行き、生きのいいシャコをみて思わず買ってしまいました。お寿司のネタで大好きなのですが、ふと、自分でさばいたことが無いことに気がつきました。 とにかく大量なので、とりあえずの処理の仕方と保存の方法、それと出来れば素人でも出来る簡単な調理法を教えてください！ シャコえび釣れたんですが… 先日、海に釣りにいきました。 本命は、”喰える魚”だったのですが、これまた喰える ”シャコえび”が釣れました。 たび重なる "シャコパンチ”（結構いたい…）に耐えながら なんとかもって帰り、茹でたらやっとおとなしくなりました。 さあ食べようと、力まかせに挑戦したのですが、 殻は硬いは、トゲはささるは、トゲはささるわ…（でもうまかった） ”きれい・カンタン”に 殻むきできる方、むきかたアドバイスお願いします。 （殻まんまおいしく食べれる方法でもけっこうです…） あ、ちなみにシャコえびをえさにしたらなんか釣れますでしょうか？ シャコ ボート等で、シャコの効率良い釣り方をご存知の方はお知らせください。竿、錘、鈎、糸、仕掛け、釣り方、等を出来るだけ詳しく知りたいのですが？ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 タイヤ交換 アプローチしすぎ？ コロナの予防接種の回数 日本が世界に誇れるものは富士山だけ？ AT車 Pレンジとサイドブレーキ更にフットブレーキ 奢りたくありませんがそうもいかないのでしょうか 臨月の妻がいるのに… 電車の乗り換え おすすめのかっこいい曲教えてください！ カテゴリ 趣味・娯楽・エンターテイメント アウトドア 登山・キャンプ釣りバーベキュー・アウトドア料理その他(アウトドア) カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
