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料理のアイデア教えて下さい

生後2カ月の新米ママです。 母乳メインの混合で育てているため、頻回授乳中です。 旦那は三交替制の仕事で不規則です。 15時に食事して出勤→帰宅後午前2時に食事、23時に食事して出勤→帰宅後10時に食事で弁当付などです。 普段は2階で生活していますが、台所が1階で寒いので、子供はなるべく2階にいるようにしたいと思っています(料理中は1階に連れてきますが)。 そこで、短時間でできるお勧め料理やこんなものを冷凍して活用しているよ!など皆さんのアイデアを教えて下さい。 また、料理中子供はこうしているよとか子供がこういう時に料理しているよなど時間の使い方のアドバイスも頂けると嬉しいです。 よろしくお願いいたします。

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  • 5gatu2009
  • ベストアンサー率29% (302/1012)
回答No.2

こんにちは これからの季節、 白菜をざく切りにして鍋に、 重ならないように豚バラ肉かベーコンを入れる お肉には塩コショウを軽くふる感じで そのまま蓋をして蒸し焼き(白菜を洗ったときに水がついているので)に すれば、美味しいです。マヨネーズやポン酢で! 同じ材料で、蒸し焼きにせず、水を入れてシチューの素を入れて 白菜スープに!(あまりコッテリしない方が私は好きです。) 大人には、仕上げに黒コショウを挽いて! 豪華にしたかったら、キノコなどの具を足します。 それから、先日私もコンビーフ料理の質問をしたら 色々寄せていただきました。 美味しそうでしたよ!

参考URL:
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa5257334.html
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質問者

お礼

ありがとうございました。 お礼が遅くなってすみません。 参考URL、勉強になりました。

その他の回答 (1)

回答No.1

子供が寝てる時に料理しちゃう事の方が多いですが・・・。 煮物などは使わなくなった炊飯器を使ってます。 野菜を切って入れて味付けしてスイッチポンで終了です。 時々様子を見る必要はありますが、火を使うより安全で 放置できるので楽です。 今2か月との事ですが、離乳食が始まったら野菜を裏ごししたり することもあるので軟らかくできるので便利ですよ。 本当に一人暮らし用の小さいもので十分なので、 リサイクルショップとかでも安く売ってると思います。 煮物とかだと作りすぎてもそのままお弁当のおかずにもできるし おすすめですよ。

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質問者

お礼

ありがとうございました。 お礼が遅くなってすみません。

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