セロリアック（根セロリ）について

質問

セロリアック（根セロリ）を去年の秋に小さな苗で購入し育てています。
現在かなり大きくなり、茎もしっかりしていますが、いつ頃収穫できるのかがわかりません。
手持ちの数冊の園芸関係の本にも載っていないし、
ネットで検索もしてみたのですが、料理法ばかりで栽培法はみつけられなくて。

だから栽培も適当にお水と液肥をあげていただけなのですが
見た目は順調に育っているかのようにみえます。
大きくなったので一度植え替えもしました。

収穫の時期やめやすなどわかる方教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.1

Rikos · ベストアンサー

お住まいの地域にもよりますが、4月下旬から5月中旬ぐらいだと思います。
丸くなった根が、7～8cmぐらいになった頃です。

お礼

早々のご回答ありがとうございます。
もうすぐなんですね、楽しみです。
でも根の大きさを確認するためには、少し掘ってみて小さければもうちょっと待つって感じなのでしょうか。

回答No.2

Rikos

Rikosです。

＞でも根の大きさを確認するためには、少し掘ってみて小さければもうちょっと待つって感じなのでしょうか。

少し小ぶりでも食べられますが、少し掘ってみて状態を見ながらといった感じでしょうか？

5月初旬にでも、様子を見られてはいかがでしょうか？

お礼

そうですね、５月にはいったらみてみます。
再度ありがとうございました。