スーパーのサンマが凹んでいるのは何故？

質問

最近、スーパーに並んでいるサンマを見て疑問に思うのですが、何故か魚体に穴が空いた
ように凹んだ箇所が見られます。（画像の赤丸部参照下さい）
何故こんな凹みが有るのでしょうか？

私が考えるに、寄生虫が付いていて取った跡？水揚げされる時に重みでついた傷？氷で付いた傷？等と
考えましたが、分かりません。知っている方教えて下さい。

回答No.1

noname#98439 · ベストアンサー

サンコウニ

サンマノアナノナゾ
http://homepage3.nifty.com/bikkuri2/taiken/sanma/sanma.html

参考URL：

http://homepage3.nifty.com/bikkuri2/taiken/sanma/sanma.html

お礼

回答ありがとうございます。
寄生虫の付いた跡だったのですね。何だかさんまを食べるのが嫌になってきました・・・。